纯饮的话, JD比较好, 做成WHISKY SOUR 那只有JD可以称雄罗 JD和波本的不同,在於JD是麦芽发酵 波本是玉米, 对胃的负担比较大一点哦 我不喜欢麦卡伦, 威士忌的话 我只能说, 不能一概而论 每种的风味不同, 像JW(约翰走路) 就是以烟燻味见长, 有人特爱那种粗豪的气概 所以, 喝JW的以男的且年纪较长的居多 JD就和三多利OLD一样, 比较温和 JD本身有种纯和的感觉 GLENFIDDICH也是苏格兰高地的, 和JW一样 但风味又有不同 有的人喝不惯, 会不喜欢某一种特定的威士忌(如JW) 因为它有点"利" 味道太重 至於酒种嘛, 有分SINGLE MALT, BLENDED, SINGLE CASK SINGLE MALT BLENDED 是指混合, 通常是几种不同的年份和不同来源酒厂混在一起 得到平均的一个口味, 也就是说, 是以调合後口味决胜负 当然, 多多少少会添加一些香料啦 SINGLE MALT即是所谓单一纯麦, 就是单一酒厂的单一麦子做出来的 但是, 年份又不一定是统一拿12或9 年的来哦 单一纯麦可能会是几种不同年份但同一种类麦子合成 因为威士忌和红酒一样, 会放在酒桶里熟成 不同酒桶但同一支麦子混成, 也是SINGLE MALT, 主要是同一酒厂出品 至於SINGLE CASK SINGLE MALT, 即为酒中极品 它不只年份单纯, 出处更单纯, 就是从单一个酒桶里取出 直接装瓶, 来源出处及年份都一致 只是................................. 在台湾混了这麽久, 还没看过咧. ※ 引述《BudaChen (秋风萧瑟天气凉!!)》之铭言： : ※ 引述《agigi (加油~达成目标!)》之铭言： : : 想问板上大大.. : : 如果纯饮的话麦卡伦和JD(杰克丹尼尔)哪种味道比较吸引人呢? : : 作成WHISKY SOUR的话两种都可以吗? : : 大家对於这两种品牌汉口味的感觉是? : : 还有 JD跟波本有什麽不一样呢? : : 还有 我身边有些朋友都喝金宾 这种酒我没听过..味道也很不错吗? : : 因为最近开始对烈酒有一些接触 但是不清楚 : : 可能会问了一些笨问题 : : 希望板上有人可以解我疑惑 或是提共我相关书籍或网站可以对威士忌更清楚的.. : : 谢谢.. : 我来说一下对麦卡伦的感觉 : 基本上 : 我个人不太喜欢喝威士忌 : 因为喝了会想吐(很奇怪 我很喜欢喝酒 伏特加都能直接喝 就是不喝威士忌) : 但是阿 : 我威士忌喝约翰绿牌的 : 就不会吐 : 而喝麦卡伦的 : 就觉得真的太棒了 : 他的味道真的很香 : 很醇 : 就算喝醉了隔天头也不痛 : 所以阿 : 我很推麦卡伦 : 恩 : 就这样 : 他真的很好喝 : 但是有一点贵就是罗 --

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