作者bluecatz (CATZ小猫)
看板wine
标题Re: 请问Taquila Bon..
时间Wed Oct 6 05:06:36 2004
※ 引述《[email protected] (妹:我是艺人,卖国无罪)》之铭言:
: ==> 在 [email protected] (CATZ小猫) 的文章中提到:
: > 你说的是倍力三虫吗?
: > 如果是,他的等级是Mezcal而已(非100% agave)
: > 本来就比金快活(Tequila,100% agave)差一级
: > 现在喝起来,确实觉得怪味越来越重...
: > 或许就是因为Mezcal非100% agave,所以混了更多东西吧
: Mezcal的等级比Tequila还低?
: 严格来说,这两种酒并不同,原料不同(不同的龙舌蓝),制法也不同,
: 倍力是100% agave,如果认真看看酒标的话.
: 如果你以"100% agave"来判断等级的话,
: 那Mezcal可是比多数的Tequila还高呢.
: 100% agave的Tequila比较少见,但市面上的Mezcal可都是100% agave...
: 如果你在台湾见没标示100% agave的Mezcal,请告诉大家...
: 墨西哥规定Tequila的蓝色龙舌蓝必须超过50%,
: 6,7百块的金快活,是最廉价的mixto Tequila.
: mixto不但不是100% agave,绝大多数就用51%的蓝色龙舌蓝.
: 而且还加上焦糖,木精等调色调味,让颜色变得浅黄,看起来像在木桶里陈年的假像.
: 这不是说金快活不好喝.但是说金快活是100%龙舌蓝,绝对是100%的笑话.
: 就好像喝到了顺口的黑牌,说黑牌比Glenfiddich的等级高,
: 因为黑牌是纯麦,等级比混合的Glenfiddich还高,这笑话闹大了...
多谢您的提醒,Mezcal与Tequila部分错误的部分已经更正罗~
说真的,我自己也不喝金快活^^! 倍力还勉强喝...
但是现在的倍力喝起来真的有点人工感的怪味,不太像100% agave 应有的感觉
目前确定的,只有後来列出的Herra-dura与el Jimardo,
敢标示 100% blue agave。
再次多谢您的提醒~
威士忌的部分,不太懂您的"笑话".... ?
您说的黑牌与Glenfiddich 都是"纯麦",
差别在於是否调和...
黑牌是 pure malt--> 有混合多酒厂的纯麦威士忌
Glenfiddich 是 Single malt--> 单一酒厂纯麦威士忌
所以并没有直接谁高谁低的问题,
喝起来也不觉得黑牌比Glenfiddich顺口,
许多人还觉得Glenfiddich甚至比麦卡伦还顺...
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