==> [email protected] (云之南) 提到: : 如题 : 另外,清酒中的大吟酿之所以高(级)且贵的原因为何? : 是否有相关之网站? : 感谢~~ 大吟酿之所以高级在於酿法 以及精米成本 另外日本酒当中 还会培养酵母研发酵母 这些都是反应成本的 当然台湾卖的清酒是贵了些 不过还可以接受 为什麽有些葡萄酒很贵呢.....酿制步骤占很大因素ㄡ 而且日本大吟酿的价钱都差不多 除非一些精品之外 日本酒清酒 吟酿 大吟酿...等 所使用的酒造米都不同 按照地区分野 还有国家酵母 以及各酒造之秘方酵母....等 这些都是成本一环 还有水呢....所以大吟酿的价钱在日本算是公道了 台湾稍嫌贵了些 另外台湾有关介绍酒的网站实在少 而且不齐 倘若您懂日文 那到是可以到日本的网站去浏览 有不清楚的还请板上高手多指教 补充吧 -- 愿我们的人生如今晚的酒:它们不久就会走到尽头 但直到最後一直都留着光辉 -- ◎龙猫资讯天地(bbs.mgt.ncu.edu.tw) ◎[shiba]From: 61-219-84-48.HINET-IP.hinet.net