作者BEDA (BEDA)
看板Wen-Shan
标题[食记] 小六 越南小吃(景美夜市後段)
时间Sat Mar 25 14:31:04 2023
很久没去景美夜市，
前几天去看到有些店家价格微调，
然後发现鹅妈妈搬到大桥头鲁肉饭旁边，
感觉搬过去那边顾客比原本在夜市内少一点。
走到夜市後面去看双管四神汤发现店面改成文青风，
然後看到斜对面一家卖越南米线的生意很好，
而且摊位上竟然还卖鸭肉，
我是第一次看到卖鸭肉的越南米线，
所以好奇心驱使之下进去尝试看看。
点了鸭肉米线、鸭肉稀饭、凉拌鸭肉小份，
凭印象记忆价钱应该米线跟稀饭是80左右，凉拌鸭肉160的样子。
凉拌鸭肉上桌数了下大约10片左右，
搭配下方的高丽菜丝跟洋葱以及酸辣酱汁入口我觉得蛮好吃的。
鸭肉稀饭是我喜欢的那种有将米饭煮开花的那一种，
稀饭调味我猜应该是有用煮鸭的肉汤，
口味非常的香浓，而且上桌的热度是有烫口的，这点我给好评。
鸭肉米线入口我就有一种非常强烈的即视感，
调味不太像我以往在别家吃过的越南米线，
等到快吃完时才想到这调味跟统●肉燥米粉的味道有够像，
只能说这味道跟我想像的米线不太一样。
最後说结论，
我会为了吃那碗香浓的鸭肉稀饭再访，
但汤类如米线、河粉那类的我应该就不会点了，
凉拌鸭肉是好吃的，价格上我觉得稍微超出小吃的区间，
但在文山区内我还没看过鸭肉用越式凉拌，
所以如果有意尝鲜的人可以尝试看看。
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※ 编辑: BEDA (1.169.48.68 台湾), 03/25/2023 14:31:59
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4F：推 lovelypptt : 凉拌米线+1,还不错吃 03/28 13:38
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6F：推 hellosaku : 鸭肉稀饭晚去常买不到 04/07 19:59