※ [本文转录自 Food 看板 #1VtVIi82 ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 标题: [食记] 台北市文山区木栅国中附近-老徐卤味 时间: Sat Dec 19 20:40:03 2020 餐厅名称：老徐卤味 消费时间：2020年/11月 地址：台北市文山区木栅路三段102巷11弄1号 电话： 0989-912-089 营业时间： 11:00~20:00(若卖完就提早打烊) 图文网志版: https://twpang.com.tw/blog/post/xuold_luwei_mucha ---------------------------------------------------------------- 回到木栅…就想要买点东西跟家人享用 由於已经过了用餐时间 不少店家都已经在陆续关门 本胖来到木栅国中这里 发现位於木栅国中门口附近的老徐卤味 还有开 在木栅社团上面看到不少网友都有不错 的评价 今天就来买一份回去吃看看~ 从上面透明的玻璃内 可以看到今天贩售的卤味 (不过本胖还试算晚来了 不少的东西已经都已罄空) 菜单部分如下 这样满满一袋 看起来就好有满足感 首先是海带 卤得很入味 酱汁带点甜味外 口感上来讲可说是很软 连牙口不太好的阿嬷都可以轻易品尝 同样鲁透的卤蛋也很好吃 而且边吃它的时候….好想要配一碗白饭啊… 另外这个大肠…好大一条 虽说不知道当场可不可以请老板切 但…这个分量足够当作一家人的配菜也相当不错 如果跟本胖一样很爱吃肥油部分的朋友 他们家的大肠可千万不可错过 除了外皮带点劲道之外 内里这层…满满油脂的大肠 吃进嘴里除了鲁香味外 本胖的味蕾都被中间的油脂给占领了 ~ 相当满足!! 一旁的舅舅 看本胖吃的有点辛苦…就自己动了刀 把这些卤味切成小份 鸡肉的部分 用牙齿轻轻一咬 就可以完成骨肉分离 而且里面的肉 嫩嫩的 吃起来一点都不费工夫 本身就带有卤汁的香甜味 不用沾酱就已经 非常好吃了 鸭翅的部分 口感跟味道上来讲 口感上来讲一样的软嫩 但略为紧实些 吃起来的滋味也更加浓缩 感觉也很不错 这间的价格还挺实惠的 跟舅舅聊了一下 发现这间用餐时间就有人来现场购买 直接把它当作晚餐的配菜 听起来的感觉相当不错 因为料理都卤得非常入味 真的很适合配白饭啊~ 老徐卤味 电话:0989-912-089 地址:台北市文山区木栅路三段102巷11弄1号 营业时间: 11:00~20:00(若卖完就提早打烊) -- 跟着贱胖在台湾吃喝玩乐的故事~ https://twpang.com.tw/ 台湾贪吃胖脸书粉丝团 (即时发布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: fatlee (101.10.117.171 台湾), 12/20/2020 22:08:27