※ [本文转录自 Food 看板 #1U8SeidY ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 标题: [食记] 台北市文山区木栅-潮味决 时间: Fri Jan 17 22:52:21 2020 餐厅名称：潮味决 消费时间：2019年/12月 地址： 台北市文山区木栅路三段121号 电话： 02 2937 8204 营业时间： 11:00–14:00, 17:00–21:00 / 16:00–23:00 (周六) 图文网志版: https://twpang.com.tw/blog/post/nospicynofun_mucha -------------------------------------------------------------------- 已经进入冬天 木栅今天虽然没有前几年那种霸王级寒流那种酷冷 但..空气中还是带了点寒意 本胖跟老哥讨论一下後 就决定来这间木栅路/保仪路上这间 新开的 潮味决 来享用我们的晚餐吧~ 这边采取的是自助开放式 餐点拿完後到柜台点单 顺便一起结帐 首先先在旁边拿个篮子 有这个把手握起来还挺好握的 下方要冷藏的是火锅料 上方式面食、豆皮 面食种类挺多的 王子面 卤味用的泡面 锅烧面 还有冬粉这里都有 下方火锅料方面 都已经标示好价钱 就…按照自己想要的分量拿取吧~ 拿完料理後 再到旁边选择你要的汤头 或是 乾面作法 先进来避避寒吧 店内的气氛不错 很光亮 很乾净 没有那种卤味店那种阴暗油腻的感觉 不过店内的座位真的没有几个 如果要内用的话 要斟酌一下 (反正他们家有跟两大外送平台合作 所以….不想出门的话可以用app叫外送欧~) 麻、辣..本胖都很怕 店家很巧妙做成门神的图片 让麻辣更贴近到食客的心中 对了 用完餐後 记得要帮忙回收餐具欧~ 就是这个餐具回收处 用完餐记得将餐具归位 料理上会需要久一点的时间 来这里的话请耐心等候了… 老哥点的麻辣当招牌 老哥吃完以後 满身都是汗 感觉起来好像挺辣的… 好险本胖没有尝试 不过冬天夜晚吃完这一碗整个人都暖了起来 蒜香小心乾 本胖可是很怕辣的..但又很喜欢蒜的味道 於是乎就点了这道 本胖可是很怕饿的…於是乎点了两份王子面过过瘾 蒜的香味非常不错 其中还带了点甜味 跟王子面本身的味道还挺搭的 吹凉(本胖猫舌)後就可以一次吸上好几口到嘴里 这种感觉真是爽啊~ 猪肉片的味道不会太柴 还算好咀嚼 五花的脂肪香味 还有 蒜味..两者配起来相当的唰嘴 其他的配料 像是甜不辣 或是 香菇..等都有将酱汁的味道给吃入其中 鸡心 呼~ 虽然吃的是蒜香 但是这样吃完後…不知不觉又满身汗了 於是又去柜台买了一杯饮料补点水分 虽然价格比起一般的卤味店略贵一点 但店内用餐的环境还算不错 如果不想出来的朋友也可以考虑用外送平台叫他们家的餐点 不论是有辣 没辣的餐点都很不错吃欧~ 潮味决 台北木栅店 电话： 02 2937 8204 地址： 台北市文山区木栅路三段121号 开放时间： 11:00–14:00, 17:00–21:00 / 16:00–23:00 (周六) -- 跟着贱胖在台湾吃喝玩乐的故事~ https://twpang.com.tw/ 台湾贪吃胖脸书粉丝团 (即时发布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ --

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