作者kailayxiudo (肉毒杆菌)
看板Wen-Shan
标题Re: [问题] 哪里有好吃的草仔粿/艾粄/客家菜包
时间Tue Sep 11 20:48:07 2018
※ 引述《kailayxiudo (肉毒杆菌)》之铭言:
: 已搜寻板上文章,结果都是九份阿兰
: Google出来很近的景美刘妈妈也早已歇业
: 因为无法凑大量+想就近吃
: 试问版上是否有老饕可指点一二
: (约莫在古亭-景美一带的店家为佳)
: 等等也会去景美早市看看,先谢过了
: 好想吃鼠尾草的QQ皮+炒香的萝卜丝内馅啊
: -----
: Sent from JPTT on my iPhone
先谢谢底下回覆的推文,这几天陆续去三个不同的摊位买了
由左至右分别编号A-C
https://i.imgur.com/O9bZtzx.jpg
以下是个人试吃心得
粿皮
Q度:A=B>C
鼠尾草香气:A=B>>>>>C
厚度:C>A=B
Q度上B又略软於A,但差异不大所以给等号
个人很喜欢鼠尾草的味道,C完全不在我的好球带中
差不多都是拳头大小,但C厚度约为A、B的1.5倍
内馅
咸度:A=B>>>>>C
甜度:A=B>>>>>C
香气:A=B>>>>>C
料的多寡:C>A=B
口味皆为萝卜丝,没有笋块豆干之类的配料
(但C里面有几条类似素肉丝的东西)
我必须说C的内馅完全不及格!
没有炒出香气、也没有萝卜丝应有的那股咸甜
而且不知道是不是因为天气,C有股略微的酸味
三个之中唯一没吃完的就是C
A与B差异不大,但个人觉得B调味上甜一点点
价钱:C>A=B
A.B皆为20元一个,C为25元
摊点位置:
A.B皆购於景美早市
猪血糕转进去、鹅肉面对面那条路口
A是路口一开始右手边,有个瘦体型的中年叔叔卖的
B是继续走进後,在左手边有个瘦体型的中年阿姨卖的
C则是购於古亭市场(龙安国小旁的那条巷子里)
但它的货源是来自中和客家传统美食店
有需要的人可站内名片
本来最想买的是底下推文推荐
位於古亭布列德旁卖弥月油饭的那一摊
但老板说下一波要等重阳才有卖,所以扑空QQ
-----
Sent from JPTT on my iPhone
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.169.16.28
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Wen-Shan/M.1536670090.A.D37.html
1F:推 GaNH3 : 推试吃评比XDD 09/11 21:08
2F:推 yuck61 : 推 看了好想吃 09/11 21:08
3F:推 qqapple : 推 09/11 21:21
4F:推 erindomoto : A是不是卖姜蒜辣椒那一摊,我喜欢他们的红龟粿,可 09/11 21:41
5F:→ erindomoto : 是有时候会没有,我以为前一篇推文讲得就是这家, 09/11 21:41
6F:→ erindomoto : 原来有两家呀! 09/11 21:41
7F:→ kailayxiudo : 我没有仔细看他卖什麽耶,但应该是葱姜蒜没错,其实 09/11 22:09
8F:→ kailayxiudo : AB真的差异不大,包装也相同,感觉是同个批发商 09/11 22:09
9F:推 yulijih : 有评比心得先给推 09/11 23:56
10F:推 mux3520 : 阿姨每年都会包自家吃不管是咸芋头馅还是菜脯都超赞 09/12 15:56
11F:推 cattie0709 : 推评比心得 09/12 18:02
12F:推 fatlee : 推 09/13 20:46
13F:推 ypcrocs : 推,好想吃 09/14 11:31
14F:推 BEDA : 过年期间去指南宫,公车站往上爬的那商店区有一间 09/14 22:39
15F:→ BEDA : 每次过年去都会买包芋头和萝卜丝的,好吃。 09/14 22:40
16F:→ BEDA : 不过好像是过年限定贩售就是... 09/14 22:40
17F:推 yaling : 感谢评比 看了好想吃XDDD 09/16 09:38
18F:推 mollusca : 推,但是是鼠麴草,不是鼠尾草啦 09/20 19:37
19F:→ aacs0130 : 推推,想吃 09/20 23:49
20F:推 jaychou421 : 木栅市场1楼36摊也有,在靠近厕所附近。 10/01 17:16
21F:→ kailayxiudo : 补充个,拿回来冰过再用电锅蒸会比较好吃,直接吃味 11/05 20:28
22F:→ kailayxiudo : 道很可怕 11/05 20:28