※ [本文转录自 Food 看板 #1QmZHB2W ] 作者: guessworld (奶油不飞) 看板: Food 标题: [食记] 台北木栅 赖桑香肠 时间: Mon Apr 2 21:46:44 2018 图文网志版请点：http://guessworld.pixnet.net/blog/post/45560217 店名：赖桑香肠 电话：0935-815168 地址：台北市木栅路五段18号 营业时间：12:00~15:00, 17:00~80:20 (最後点餐19:30) 消费日期：dec 23 2017 想吃赖桑已经好久，但每次都卡在路途遥远。 这次刚好去木栅的市集，晚上就跑去吃啦。 价钱都隐约涨了一些，不过还是觉得不算贵啦! 香肠，$35/条。米肠，$35/条。 朋友说香肠跟米肠要搭在一起更好吃，弄成像大肠包小肠那样。 那天吃觉得米肠有点乾，香肠我还蛮喜欢的，不会太肥。 牛蒡甜不辣，$60。 甜不辣很推荐，里面加了牛蒡好香喔!烤的酥酥脆脆的，配上酸甜小黄瓜很爽口。 中卷鱼卵，$150。 这是道凉菜喔，吃起来好冰，我有敏感性牙齿。 沾点沙拉酱，吃进嘴里会有满满鱼卵，还蛮不错的。 烤凤螺，$100。 烤凤螺外面加了点蒜末，虽然螺肉味道不重，但有淡淡的蒜香味。 葱香肥肠，$180。 肥肠烤得很棒，外层超级酥但里面有点肥。 烤青椒，$50。 很原味的青椒，不算甜但吃起青菜也蛮解腻的。 . 蛤蛎丝瓜，$120。 丝瓜超级甜，下面的汤有蛤蛎的很鲜又加上丝瓜的很甜。 烤透抽，$180。 点了两次，很新鲜。 牛肋条，$200。 牛肋条也是我的爱，香香的牛油味道，加上有嚼劲的口感，再点一次也是正常的。 烤吴郭鱼。 烤鱼也是赖桑的招牌，整条鱼烤到像炸过一样酥，皮一掀就开，里面都是满满汁液跟鲜美 鱼肉。 一般的吴郭鱼很容易有土味，赖桑的我觉得非常淡，完全可接收。 鱼肉好好吃，加上葱跟姜的提味，整个吃到一点都不剩。 花枝丸，$60。 花枝丸也是烤得超棒，圆滚滚上桌，都砰起来了。 里面有货真价实的花枝，吃起来很不满足，得点两份才行。 松阪猪，$180。 松阪猪肥美上桌，烤功一流，吃起来有点脆脆的。 柳叶鱼，$120。 柳叶鱼有点太瘦，里面蛋不够多，当日比较不喜欢的一道。 咸猪肉，$150。 咸猪肉好够味，配上蒜片或蒜泥，整个更提味。 附上菜单。 那天5个人吃吃喝喝，饮料跟重复点餐加一加是2800多，整个吃到很满足。 天气凉一点，真的吃赖桑最刚好。 --

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