作者fatlee (fatlee)
看板Wen-Shan
标题Fw: [食记] 台北市文山区政大附近-江记水盆羊肉
时间Thu Sep 7 22:22:03 2017
※ [本文转录自 Food 看板 #1Pi0UBIN ]
作者: fatlee (fatlee) 看板: Food
标题: [食记] 台北市文山区政大附近-江记水盆羊肉
时间: Wed Sep 6 22:34:46 2017
餐厅名称：江记水盆羊肉
消费时间：2017年/8月
地址：台北市文山区指南路二段45巷12号
电话：02 8661 2882
营业时间：11:30–14:00, 17:00–20:30 (周一公休)
图文网志版:
https://twpang.com.tw/blog/post/218021907
------------------------------------------------------------
今天来到政大附近晃晃 刚好看到这间-水盆羊肉
想起先前在网路上看到别人讨论政大美食的时候有看到名单有这间
而且自己想想 好久没有在文山区吃到羊肉料理了(上次景美女中附近的那间之後又没有再
吃到)
这次就来好好大快朵颐羊肉的美味吧~
店内有着浓浓的中式风格
而且店内环境很乾净 有别於一般传统的面店
店内用餐如果多付30元就可以免费畅饮饮料
左边是果汁 右边是酸梅汤
小菜&生拌辣椒
店内的生拌辣椒可以免费索取
如果觉得想要吃点辣的朋友可以自行添加
(但请不要浪费...)
这里有多种卤味可供选择(要另外付钱)
旁边还有酱料可以添加
但...看起就会辣的样子...本胖就...掠过了
不然爱吃辣的朋友可以试看看
如果吃羊肉吃到满身汗的话 这里也有卖冰淇淋欧~
纸本的菜单 记得用这张去点餐
店内有有提供还有这片的彩色菜单供客人参考
首先上来的是羊肉拌面
凑近一点就可以闻到浓浓的羊肉特有香味
本胖的口水都快要留下来了~
先吃一口面 阿~ 不得了
羊肉浑厚的味道从面条间流窜出来
微微的葱香跟羊肉的美味在齿颊间流窜
原以为面条会吃不太到羊肉的味道
但这..味道比想像中来的更有冲击性
羊肉的部分非常的软 用筷子夹住一端 还会垂降下来
对於喜欢吃软肉质的本胖而言 这是个合适的口感
味道不分带点脂肪的区块吃起来非常精采
在嘴里咀嚼的感觉 就像是被羊肉的美味缠绕住舌头 很不错吃~
小单仔儿 (羊肉汤 小)
刚上桌因为汤头颜色太深 没有看到底部的羊肉
一瞬间还以为是没有羊肉的清汤
一挖底部後发现 还是有羊肉低~
本胖特爱这种中间带点深色的部位(不太确定是胶质 脂肪 还是筋...)
但吃起来的浓厚感真的让本胖爱不释手~
汤头保有羊肉深厚的味道(似乎还添加有中药的味道)
相当好喝 不过这种天气喝完之後...就满身汗了...
店内的羊肉料理真的不错吃
不过羊羶的味道确实重了些 如果不排斥这个味道的朋友
不妨可以来这里享受羊肉的美味吧~
冬天来吃的话一定很爽 因为..本胖喝完羊肉汤(单仔儿)以後
整个人满头大汗 如果冬天还喝上一碗一定可以暖身
另外店内已有介绍到羊肉的营养价值 还有陕西特有的民俗风情
有兴趣的朋友不妨趁用餐之余观看一下吧~
江记水盆羊肉
地址： 台北市文山区指南路二段45巷12号
电话： 02 8661 2882
开放时间： 11:30–14:00, 17:00–20:30 (周一公休)
【餐厅整理】 文山区食记整理 (持续更新中)
https://twpang.com.tw/blog/post/202947067
--
跟着贱胖在台湾吃喝玩乐的故事~
https://twpang.com.tw
台湾贪吃胖脸书粉丝团 (即时发布文山新店美食)
https://www.facebook.com/a12425/
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.240.182.81
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1504708491.A.497.html
1F：推 chihchuan: 推 09/06 22:39
2F：推 clay2717: 推!原来搬家了，价格变贵不过算非常有特色!肉夹膜也好 09/06 22:57
3F：→ clay2717: 吃!! 09/06 22:57
4F：推 yakifone: 好棒！要再去吃 09/07 08:27
5F：推 giantwinter: 好吃 09/07 14:31
6F：推 mary0828: 政大人推 很有特色 09/07 17:43
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
※ 转录者: fatlee (111.240.166.55), 09/07/2017 22:22:03
7F：推 abine : 好吃～这家是我的爱 但是实在不便宜 09/08 11:58
8F：→ abine : 醋溜土豆丝从30一盘都变成85了..... 09/08 11:58
9F：嘘 koyi : 不错吃..不过态度很差就是了 09/08 13:41
10F：→ love831090 : 刚刚去吃觉得失望，没有很好吃，而且很贵 09/08 19:26
11F：推 hyc041385 : 推他们的羊绍子饭跟油泼面 其他主食觉得普普 09/08 20:29
12F：→ hyc041385 : 卤味也不错 不过有的太咸 推黑豆干 09/08 20:31
13F：推 f10052017 : 贵 09/09 22:11
14F：→ hypotension : 算不难吃 生意好 但我女森吃不饱…cp值较低 09/10 00:20
15F：推 icois : 好吃。但搬家涨价好多 09/12 13:24
16F：推 elainehouyij: 越来越贵越来越贵越来越贵遥想当年水盆羊肉90元阿 09/13 02:23
17F：推 annisat : 蛮有特色的店，不过真的就是贵... 09/13 21:24
※ 编辑: fatlee (111.240.187.135), 09/16/2017 19:40:51
18F：推 fetish : 好吃。贵。 03/30 13:01
※ 编辑: fatlee (111.240.184.41), 06/26/2018 19:27:54
※ 编辑: fatlee (111.240.172.101), 09/17/2018 19:52:05