店名：龙角手作茶 店址：台北市文山区指南路二段33号 营业时间：周一至周五11:00-22:00，周六至周日12:00-20:00 (寒暑假、春节营业时间请 关注FB粉专公告) 电话：02 8661 7729 (可外送) 图文网志版：http://33s.tw/dragonhorn/ 龙角手作茶原本名为「龙角咖啡」，今年更换招牌後也更名为「龙角手作茶」，同时经营 手作茶饮和咖啡，以黑白色调为基底的招牌，桃红色的龙显得特别显眼有活力。 与一般饮料店的制式装潢不同，龙角在店面设计上别有巧思，一侧受温暖黄光照耀的砖墙 ，另一侧则是冷色调的铁网，质感的木板横置其中，搭配得意外和谐。 墙上挂有五杯店长强力推荐的饮品制成的五张海报，带有童趣的活泼呈现手法相当可爱。 由於龙角贩售的咖啡饮品皆为自烘，并另外贩售七天内的现烘咖啡豆。 仔细观察会发现龙角的许多角落都看到担任工读生的政大学生合照，以及来自各地的温馨 明信片， 虽然一直以来政大附近商家与学生的劳资纠纷不停传出，但是龙角总和学生保持良好的关 系，让同是政大一份子的我对龙角留下好印象。 龙角手作茶Menu菜单 龙角Menu采一式两面，可分为经典特浓奶茶系列、纯醇奶系列、独家特浓牛奶系列、那堤 系列、原为经典茗品、天然现榨果汁、自烘咖啡系列、花式拿铁系列，另有手作加料可以 选择。 小芋圆奶茶、铁观音烤奶、蜂蜜冰咖啡、蜂蜜牛奶、自酿腌梅绿为龙角超人气的五款饮品 。 为了4/15-5/15新推出季节限定的橙柚青，龙角也推出了Facebook按赞打卡的活动， 可以兑换惊喜小礼，且周周送买一送一券呢。 橙柚青 (M) 45元 (4/15-5/15限定) 「天啊！这也太美了吧！」当店长自信地端出橙柚青时，学妹们和我都忍不住惊呼，自上 而下的绿、橙、红三色渐层，像是不停释放魔力般地缓慢交融，却好一段时间没有跨越彼 此之间的藩篱。 取自《我可能不会爱你》中的主角程又青的「橙柚青」，综合了柳橙的甜、柚子的微酸， 以及蜜中带苦的迷人抹茶，甚至每一口都品尝得到果肉。 外面大多常见的顶多为两层渐层，但是龙角却成功挑战了三色渐层，这之间不知究竟经历 多少次失败才恰好计算出之间的密度搭配。 虽然去年星空渐层等华丽色彩的渐层饮料爆红，但我更为这低调却不失魅力的清新色调所 惊艳。 整体口感酸酸甜甜，几乎没有抹茶的苦味，吞进喉咙後的尾韵却相当回甘，彷佛感受到夏 日的微风吹拂，享受这杯不浮滥的美好。 对了，这杯已经由店家调配黄金比例冰糖，所以无法调整喔。 蜂蜜牛奶珍芋各半 (L) 55元 学妹说，「一直以来，龙角蜂蜜牛奶都是我的最爱」，於是我们点了一杯每次开锅总要煮 一小时的珍芋各半版本，记得来到龙角一定要试试珍芋各半 (珍珠+小芋圆) 才算是够内 行呢。 而且，还有政大学生取了非常有创意的说法，就是「珠头 (珍珠+小芋头)」，店长说明如 果点餐时说出「我要加珠头」，店圆也会知道是要点珍芋各半，下次可以试试看喔 (我不 敢) 。 龙角的牛奶之所以特别，是因为采用纽西兰鲜奶脱水後的奶粉，口感特别香醇浓郁，且蜂 蜜喝起来十分清甜，并不是甜腻的死甜。 细致奶香加入蜜香後口感非常鲜美，店长说蜂蜜牛奶正是龙角被看见的第一杯饮料，当初 甚至有客人希望能外送至10公里远以外的地方。 此外，1/3多的丰富用料，珍珠和小芋圆的Q弹口感令人欲罢不能，咕溜咕溜地迅速下肚。 特浓小芋圆奶茶 (L) 50元 对许多政大学生来说，小芋圆奶茶几乎可以算是大家接触龙角的定情物，因它而来，也因 它而将心留了下来。 芋圆嚼劲十足，浓郁的芋香薯香搭配爽口的甜，龙角的糖皆是自己熬煮，不使用饮料店常 见的茶精和果糖， 因此甜度大约等同於外头饮料店的半糖，所以喝起来没有果糖般的甜腻，也不比珍珠甜， 所以搭配奶茶才能如此清爽，每带新朋友来必定会点上一杯。 自酿腌梅绿 (L) 40元 这杯则是龙角的老老招牌了，自家手工腌制，青梅味道浓郁芳香，且绿茶的口感因为店家 两小时便重新替换绿茶，一点儿也不涩， 最後青梅的酸度就这样在清香的绿茶调和之下，酸甜的完美。 对了，龙角有一部分33觉得相当窝心，就是若点饮品时希望去冰，那麽店家会自动帮忙再 加茶，让口感维持在最佳比例喔。 黑眼豆豆 (L) 50元 正当我们最後还想点一杯却不知从何点起时，店长强力推荐我们可以尝试这杯号称「压箱 宝」的黑眼豆豆， 不过龙角实在太多有趣的饮品名，说到黑眼豆豆又让我们不禁会心一笑，差点唱出Where Is The Love? 浓醇的义大利可可豆搭配黑蜜珍珠，大约等於半糖口感，渐层两色的白、咖，像是唱着 Let It Go并在雪地中施法的艾莎，又宛如轻踩在雪地中的咖啡色雾气。 巧克力的香气浓郁却不腻，珍珠也是嚼劲十足，不过由於义大利可可豆较一般可可豆更为 浓稠，如果平常喜欢喝偏甜可以事先告知店家喔。 最後还得到了龙角这次为橙柚青特别设计的明信片 (政大校友设计的喔) ，两种版本都有 着橙柚青的三色渐层的配色， 而每一张後面都写了一句话，我拿到的是「努力成为一本值得一读再读的好书」，清新淡 雅的设计实在好文青啊。 自最初的龙角咖啡以来，一直到现今的龙角手作茶，店面重新装潢、Logo也有了全新的设 计，也不断尝试研发新的饮品， 但不变的是那用心手作的心，从橙柚青的独特配色和三色美感渐层来看，到不论是奶粉、 可可豆、芋圆珍珠等用料， 还有可爱活泼的店长 (笑) ，每每下课後来到龙角点一杯饮品，喝得安心也暖在心里，真 心推荐龙角。 其他文山木栅美食：http://33s.tw/category/nccu-food/ --

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