作者rrr773 (rrr773)
看板Wen-Shan
标题[食记] 龙角手作茶 抹茶红豆拿铁渐层饮料
时间Wed Mar 8 14:34:29 2017
图文网志版(无音乐):
http://33s.tw/dragonhorn-tea-matcha/
指南路二段的政大超人气饮料店龙角手作茶,去年底不输给50岚,限定推出-抹力红,
在绝美梦幻的渐层白绿色抹茶拿铁中,添加万丹红豆,缤纷了味觉和视觉的享受,
一定要提醒大家的是,若想拍摄渐层的身影一定要点冰的喔,
否则抹茶粉在热饮中散的超级快导致无法定型而魂飞梦散。
本来只限定2016年11月24日~12月31日,前几天发现龙角粉专重新推出了!
因为50岚的抹茶渐层每天都迅速被一扫而空,
而且看过部落客尼洛给50岚的评语不是很高,所以纵使白绿色的渐层再美,
还是让我打消了排长长队伍只为了一杯评价两极的饮料的念头,
但是我真的没有喝过50岚的,所以本篇只单纯对龙角咖啡的抹力红做记录。
和50岚的抹茶拿铁一样,在抹茶倒入之前的底为纯白的鲜奶,
目前只有提供中杯M,可以做成冷的和热的,均一价台币45元,
甜度为半糖,是不能调整的,若是点冰的话,冰块是不能调的,不过冰块会是小碎冰,这
点我满喜欢的。
向店家询问更进一步的资讯 (粉专小编会很亲切迅速回答) ,
店家说抹茶产地来自日本,红豆则是万丹的红豆,鲜奶是使用光泉鲜奶。
冬天的时候红豆总能带来温暖的感觉,又有补血的作用,
珍珠Q弹有嚼劲、红豆软而绵密带点沙沙的口感,
整体喝起来不会太甜腻,另外店家刻意不让抹茶的苦味太明显,
让抹茶的淡苦与红豆的甘甜在香醇的牛奶中舞出淡雅的滋味。
非常重要的一点要提醒大家,如果想要拍摄渐层的美丽身影,一定要点冰的、冰的、冰的
。
有朋友因为比较怕冷而点了热的,不但会是用纸杯装导致看不到渐层,
抹茶粉更会因为在热饮中散的更快变成无法定型而魂飞梦散。
不过对於抹茶控来说 (包括我) 可能更喜欢的就是抹茶那股苦劲,
店家说那会比较推荐抹茶那提,抹茶的浓度会再提高些,不过就只能选择加珍珠,没有加
红豆的选项,
但对於热爱渐层或是没有那麽热中抹茶苦味的人而言,抹力红是满不错的选择,白绿色渐
层的美丽模样也非常疗癒。
我们11/24首卖日是在18:00来买,当时非常多人在排队,
不过龙角平常就属於满多学生喜欢购买的饮料店,大概20:30时我再来一次,抹力红就售
完了。
龙角手作茶Menu菜单
虽然没有喝过夯遍全台的50岚抹茶拿铁,不过龙角的抹力红 (抹茶拿铁+红豆) 满足了我
对白绿色渐层的向往,
我个人平常就满喜欢买龙角来喝,而这次新推出的抹力红我和朋友都满喜欢的,
尤其多了红豆的甘甜,让视觉和味觉都多了一份享受,口感不单调无聊,
不过我下次会更想尝试抹茶那提加珍珠,毕竟我是抹茶控啊。
龙角手作茶
台北市文山区指南路二段33号
周一至周五11:00-22:00,周六至周日12:00-20:00
02 8661 7729
更多政大美食:
http://33s.tw/category/nccu-food/
Follow me on Instagram:
https://www.instagram.com/rae33s/
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 123.193.71.98
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Wen-Shan/M.1488954872.A.D82.html
1F:推 cursedoll : 这个好喝,不过要避开学生下课时间XD 03/09 12:49
2F:→ pivd157 : 好喝 推 03/12 00:05
3F:推 pptt11 : 个人很爱 好喝! 03/12 08:33
4F:→ artifafa : 好ㄏㄜ 03/18 21:04