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店名：柳哥排骨
地址：台北市木新路3段300号（景美女中旁）
电话：02-29366086
营业时间：周一至周六 10:30-13:00及16:30-19:30
（但通常提早一小时就卖光，要买请早）
消费时间：104.?-105
网站：
http://0rz.tw/mh0Pl（应不算官网）
附注：三个即可外送，可外送区域不详，但可送到政大山上。
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这是去年在木新路散步发现的。门口大大的”60”，引人入内探望。
洁净欉素的店，只卖两种：炸排骨便当、卤排骨便当，60元均一价。
炸排骨便当（60元）：
http://0rz.tw/Oente（网上找来的）
第一眼印象是乾净美观的六角型餐盒，
不用橡皮筋，用透明易撕标贴贴牢盒盖。
配菜通常是清甜高丽菜、鲁蛋、豆干、萝卜乾、雪里红，
视季节有腌鱼等配菜，内用有自助的茶、汤、开水。
虽是60元便当，但排骨超级好吃，
裹粉轻薄带甜，是拍打过的新鲜温体猪肉，
腌渍恰到好处，不输东一排骨名店。
白饭与配菜就池上级数，不油不腻，十分可口。
待订者领取的包好便当，用大棉被包裹保持温度。
现购的当场制作便当。
门外，供食完用客用的自助回收及厨余处，轻简乾净，
从没看过那家餐厅有这麽清爽的垃圾丢弃处。
刚发现时，开幕未久，没什麽人也没什麽宣传。
一年多过去，仍只卖这两样，仍只卖60元（当时以为只是开幕价，不久会涨价）。
慢慢地，用餐时间有排队人笼，晚上才六点就卖光。
至今仍不做宣传，人笼来客仍是在地人或景美女中学生。
曾在木新市场熟食摊，买了一块炸排骨加白饭当午餐，
市场这块35元炸排骨，没柳哥的大更没柳哥的好吃，吃了一半就不想啃。
想吃排骨还是买柳哥便当，排骨好吃，多25元有饭有汤有配菜，
不必再准备白饭等，成本更高。
因此，知道排骨肉成本不低，
不能参透柳哥美味排骨，有配菜、白饭、饭盒等成本，
何以愿意一直只卖60元？
也许是为提供景美女中学生营养健康餐点，愿意少赚一点，
采取极简贩卖品项的策略，是它能维持60元的理由。
佛心的是，订三个以上便当（即180元以上），可送到政大山上。
只订这样价钱，政大校门的店家不一定肯送上山耶，何况路程它要跑这麽远。
政大人把这家纳入订便当口袋。
卤排骨吃过一次，无法适应软烂口感，之後都买炸排骨。
但卤排骨买气很旺，喜欢软烂口感的人不少。
1F：推 BEDA : 我个人倒是很喜欢柳哥的卤排骨。 11/23 16:23
2F：→ moffat : 是我不适应卤的软软口感，不然它卖得很好。可能是 11/23 17:17
3F：→ moffat : 我习惯东一排骨那种口感。粉蒸排骨我也极少吃。 11/23 17:18
4F：→ moffat : 自从在木新市场发现30元只能买到一点生肉丝，我才知 11/23 17:21
5F：→ moffat : 道肉价的贵。熟食摊一粒鲁蛋也要8块 T^T 11/23 17:21
6F：推 UMADBRO : 柳哥高丽菜很好吃，每次都会加点 11/23 21:34
7F：→ UMADBRO : 反观东发 11/23 21:34
8F：→ moffat : 高丽菜真很清甜！几次去看到柳哥如山多的高丽菜进货 11/23 22:12
9F：→ moffat : 东发没吃过，好吃吗？ 11/23 22:12
10F：→ moffat : 一般市面排骨饭70、80起跳，还不一定好吃，我还是守 11/23 22:14
11F：→ moffat : 住柳哥 XD 11/23 22:16
12F：推 jin19961025 : 推 11/23 22:30
13F：推 artifafa : 好便宜改天要去吃！ 11/24 23:49
14F：推 porkerface : 我爱柳哥卤排 11/24 23:50
15F：→ moffat : 我爱柳哥炸排 XD 11/25 00:55
※ 编辑: moffat (118.233.153.157), 11/25/2016 11:01:29
16F：推 zoe6534 : 柳哥真的很好吃又便宜推~~ 11/30 06:36