作者answerquit (Mayer)
看板Wen-Shan
标题Re: [分享] 谢次郎打铁
时间Fri May 6 19:16:21 2016
呜，结果去了一趟刘协昌老板说不太做了
少量还是有就是，要买也都买得到
只是想要拍拍制作过程或环境老板说不太方便
目前找到北部有做面线的有三家
如果有版友有兴趣倒是可以碰碰运气XD
◆木栅，刘协昌面线
地址：文山区木栅路三段85巷23弄8号
电话：02-2939-0846
http://i.imgur.com/ZeD2iRH.jpg
http://i.imgur.com/ILXyOzG.jpg
http://i.imgur.com/7BjU86w.jpg
◆石碇，许家面线
地址：新北市石碇区乌涂村四分子3号
电话：0932-129-041
◆土城，大吉手工面线
地址：新北市土城区永宁路32巷9号
电话：02-2267-8452
但似乎只剩石碇的许家面线还有藉由太阳曝晒
其他都改成室内烘乾的方式了
看样子要看手工面线制作越来越难
倒是金门还很多就是！
※ 引述《answerquit (Mayer)》之铭言：
: 之前在找打铁店时发现文山区有一家
: 但版上没有相关讯息
: 於是趁着有空时跑去看看
: 店面超小没有特别注意实在很难发现
: 到现场时老板刚好在帮客人修复钻子
: 客人说老板技术超好很多非台北人还特别找他
: 早上还在打一把番刀可惜太晚去没看到
: 目前好像是以工具修复为主
: 但其他客制化需求似乎也可以跟老板讨论
: 如果大家有需要也可以去看看哦
: http://imgur.com/CsvECYq
: http://imgur.com/0hpmttH
: http://imgur.com/RYn3m3a
: http://imgur.com/6aBGWQw
: http://imgur.com/JxWswoA
: http://imgur.com/kVrTBvV
: 其他照片和打铁店也可以看这里
: https://myoldtrip.com/654/
: 地址：台北市罗斯福路六段90号(TOYOTA隔壁)
: 电话：02-29350883
: 另外想请问不知道文山区有没有这种传统行业或是工艺呢？
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1F：推 halulu : 谢谢分享。 05/06 20:53
2F：→ halulu : 想问一下木栅的面线营业时间？ 05/06 20:53
3F：→ answerquit : 这倒是没有问到耶XD，不过其他同样做面线的好像都从 05/06 22:22
5F：→ answerquit : 也有其他地区的店家也可以看看 05/06 22:24
6F：推 halulu : 感谢，家人很喜欢自己煮茶油面线... 05/07 02:37
7F：推 sarah946422 : 我知道坪林有一家也是手工的 05/07 03:24
8F：推 BEDA : 木栅我妈说她年轻的时候到处都是做面线的 05/07 11:26
9F：→ BEDA : 只能说时代在进步，很多东西都回不来了 05/07 11:27
10F：→ BEDA : 除了文山区以外，也可以去万华区那边看看 05/07 11:28
11F：→ BEDA : 万华那带也还保留了不少早年的特色建筑 05/07 11:29
12F：推 lsgkkll : 真的，晒面线在我小时候都看得到QQ（七年级生） 05/07 23:03
13F：推 dafashrek : 小时候住木栅市场那边也常常吃面线 现在都没有了QQ 05/09 13:51
14F：→ answerquit : 什麽！七年级生还有看过！请问S大坪林那家叫什麽啊 05/10 11:17