图文版：http://smallolay.pixnet.net/blog/post/37257970 ------------------------------------------------------ 这间其实就开在我家楼下，开了好一段时间 不知道为啥....自他开店到我离开台北，都不曾去吃过 直到八年後回归台北生活，才第一次涉足...XD 但依稀还有印象，之前有卖生鱼片，现在却没了 也对...这区域还是得符合居民市场 老板似乎改专精於丼饭与拉面类/烤物/炸物 其实连口味也明显的台味化 但难得的是元荣的高C/P值，在台北这高消费区域确实难觅 日式凉面＄80 第一次吃完全忽略掉右上角的那团山葵....囧 第二次再试～爽，比例调配适中不呛鼻 附的酱油清爽不烈，佐以清脆的葱花 面身紮实弹牙，且容易收进酱汁 但稍微厚重了些 不过此份量其实饱足感非常够！ 小弟我只心血来潮配了盘炸猪排....吃不下了...哭哭 记得在日本关西某村落吃到的荞麦面 也是用沾的方式～但不同的是沾的是泉水....哈哈（题外话） 猪排丼＄80 这里的丼饭都皆以主菜与蛋料共煮过铺於上层 过火後还有半生熟的感觉 下层皆以蔬菜与事先炒过的洋葱搭配 多余的酱汁渗到底层的米饭 不会有过乾的情形 因猪排收掉部分蛋汁与酱汁，口感半软半酥 层次分明，但还是建议赶快先嗑猪排吧XD 泡菜猪肉丼＄80 泡菜口味很像老爸之前从韩国带回来的...所以应是现成的无误XD 倒是猪肉让我蛮惊艳的 亲子丼饭＄80 为鸡肉，老板处理肉类确实不错 都能做到软嫩入味 豚骨拉面＄80 我自己尚未吃过～暂不予置评XD 胡麻烧定食＄100（另有牛肉款＄120） 别看他感觉小盘...我竟然配到两碗饭...实在是因为太下饭了....囧 此道将元荣处理酱汁的优点突显出来 可惜虽为定食，配菜稍嫌少了些 炸豆腐＄40 必点配菜之一....外酥内嫩 酱汁略轻於日式凉面 店里有附味噌汤与麦茶 但都较一般，无特别之处 老板娘很热情 自从变熟客之後（老爸比我早变熟客...XD） 若刚好是老板娘出来招呼 都会另外招待点小菜～ 隔壁的烧腊＄75～＄80 难怪我现在常常宁可到元荣报到....叹....Orz -- 一抹兰潭 似你眼底的蓝 风在蓝上晕起了涟漪 我循着风的轨迹 却无法挣脱 蓝色的陷阱 --

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