麦当劳去年被台北县消保官验出炸 油酸价值超标後，麦当劳以每天自行检测炸油品质，企图挽回消费者信心。但台北县政 府消保官一月抽验速食业者炸油，发现麦当劳北县土城金城店和汐止中兴店炸油酸价 值仍然不合格，已将检验结果移送卫生局裁罚。 汐止中兴店六天才换两次油 消保官李大鹏表示，麦当劳广告是「天天换油」，但根据麦当劳提供的换油纪录 ，一月一日到六日中，麦当劳汐止中兴店油槽最多仅换过两次油。 消费者则反应不一。带着小儿子买晚餐的张先生说，去年炸油风波发生後，偶尔 才会买一次速食店油炸商品，现在又检验不合格，「太可怕吧！」他说，难道都没改善 吗？王小姐则有不同看法，她说，这麽大的公司，分店又多，如果真的吃出问题，应 该会有消费者挺身控诉吧？ 麦当劳：准备丢弃炸油被抽检 台湾麦当劳表示，消保官至麦当劳餐厅是抽检准备要丢弃的炸油，非正在油炸的 油，强调现场油炸中的油都没有问题，但尊重消保官的抽检结果。又说，砷油事件发生 後，麦当劳即要求各分店落实每天两次以试纸检验管理炸油品质，将要求各分店确实 做到。 法制局表示，一月七日当天随机检测北县境内麦当劳、肯德基、达美乐和拿坡里 等四家速食业者店内的炸油品质，其中麦当劳汐止中兴店炸鸡块、炸麦香鱼和炸鱼排等 三个炸油槽中，酸价值分别为五．六、三．六和六．七；土城金城店的炸鸡排油槽酸 价值则为二．一，都高於卫生署规定酸价值不得高於二的标准值。 达美乐汐止店验出丙烯醯胺 另外，麦当劳汐止中兴店和达美乐汐止大同店的炸油还被验出有十．五六和十． 二一ppb的丙烯醯胺。李大鹏说，虽然卫生署对丙烯醯胺标准没有公告，但专家认为该 物质仍有致癌危险。 对於被检出「丙烯醯胺」，业者指出，任何淀粉类的饼乾、面包和马铃薯，只要 烹调，都会自然产生丙烯醯胺。 偷报个卦 木薪路上面那家环保局食品安全相关部门说 那家之前是黑名单之一 有好心人帮我转到速食版吗? 还有k大发的上一篇 谢谢 --

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