作者blueherobest (孤独的蓝英雄)
看板Wen-Shan
标题[食记] 木栅 真好味烤鸭庄
时间Wed Jan 6 22:13:34 2010
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: blueherobest (孤独的蓝英雄) 看板: Food
标题: [食记] 木栅 真好味烤鸭庄
时间: Wed Jan 6 22:13:25 2010
图文:
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/25622953
所上的圣诞夜,学长出资请了两只烤鸭请大家吃,就是在政大後门开了许久
的真好味烤鸭庄,常常经过,却没有想到有一天会买来吃。
这家的饼皮比较厚,不是一般的润饼皮,倒比较像是斤饼,口感很棒,很好
吃。
烤鸭比较特别的是,连鸭头也切半附着片好的鸭肉,一般来说,鸭头好像都
是拿来炒的,这倒是蛮不一样的,烤鸭部分,肉汁非常甜美,不过鸭皮却是
软软的,不是脆皮的,但油脂颇多,而且油而不腻。
由於饼皮比较厚,所以我把它卷成卷饼来吃,Q中有劲的饼皮搭配着烤鸭,相
当不错吃,我蛮喜欢吃真好味的饼皮的,口感很棒,比起上次在板桥买的真
吴记好吃许多,烤鸭部分则是差不多。
炒的部份我没吃到,所以就不评论罗,整体而言,真好味的烤鸭蛮好吃的,
多汁甜美,尤其是饼皮真的好吃!
真好味烤鸭庄
地址:台北市木新路三段108号
电话:02-29362535
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1F:→ catmimilove:这家就很普通的烤鸭店阿,附的饼才3片,要逼你多花钱买 01/06 22:40
2F:→ catmimilove:饼,实在不知道在好吃什麽... 01/06 22:40
3F:→ catmimilove:饼也很普通 01/06 22:40
4F:推 Andycourse:只有一间店咩...附近又没其他的 01/06 23:01
5F:推 mulkcs:他的皮真的很差 囧 01/06 23:21
6F:→ sbelon:木新路上兴隆路底转角那家吗??那家其实...不怎麽样 01/06 23:44
7F:推 sprightly925:从小吃到大 皮越付越少 却越来越贵 人却很多? 01/07 00:03
8F:→ dtape:去买过一次..我觉得兴隆路二段的佳香比较好吃 01/07 00:17
9F:→ remove0914:我也觉得兴隆路二段比较好吃喔!!木新那家太咸 01/07 02:56
10F:→ catmimilove:只能说他那家地段好罗 01/07 08:39