作者dixhuit (:))
看板WashingtonDC
标题[闲聊] 昨天吃到一间不错的餐厅
时间Mon Feb 2 01:48:51 2015
昨天去逛Whole Food，发现了一家我以前不知道的餐厅：
MING'S ASIAN BISTRO（在Gaithersburg）
大概是很少到这一带逛逛，所以才所知甚少。
因为餐厅外面写着「厨王」，
我心里想：怎麽这麽敢，说自己是「厨王」啊？
於是我抱着「你敢说你是厨王，我就要来吃吃看」的心情进去了。
（後来我觉得它写的应该是「王厨」，大概是误会它很嚣张了XD）
本来觉得应该就跟一般中餐馆一样，也是那些菜吧，
进去以後还拿到一张「台湾美食」的菜单，
这张菜单上面的东西，光看名字我就都好想吃喔！
甜豆浆、咸豆浆、葱油饼、饭团、锅贴、水饺、大卤面、萝卜糕
烧饼夹牛肉、五味花枝、咸水鸭、咸酥鸡、香菇肉羹、炸排骨
榨菜肉丝面、潮州汤泡饭、牛肉面、蚵仔煎、韭菜盒子、担仔面
可惜胃装不下这麽多东西，我们就点了「咸酥鸡、担仔面、香菇肉羹」
另外点了大菜单上的四季豆。
我觉得这家店的口味的确是满台式的，很像眷村妈妈的味道那种，
咸酥鸡比较像餐厅里的咸酥鸡，跟好客来的街头版本有点不同，
我觉得是都满好的，就算多了一个选择。
香菇肉羹是北部风味，其实口味不错，可是我更爱南部甜甜的口味，
所以当天故意不吃完，一心想着乾脆带回家加工吧！
四季豆就是一般妈妈炒的四季豆，但比较油一点点，
比起川菜那种都是重口味的，我倒觉得这样好，
後来没吃完的部份又打包回家加肉末，炒成乾煸四季豆了。
最妙的是担仔面，根本不是担仔面，不过我非常喜欢它的味道，
反正就是很像妈妈煮的汤面，里面有猪肉、豆芽菜、香菇，
这碗面倒是让我觉得最有台味了，大概是像我妈的手艺。
到餐厅时，约莫下午一点，大概是餐厅小，所以人很满，
服务是慢了点，可是很亲切，
虽然是中国人经营的，可听说做菜的是台湾师傅。
终於找到好客来之外的台湾味了，而且是妈妈味 :)
可惜这儿没有珍珠奶茶啊！只好绕到Bubble Tea Cafe买了，哈哈。
不知道这附近还有没有什麽好吃的台湾菜？知道的人快来推荐啊～
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