作者sunnycatt (.....)
看板WashingtonDC
标题[食记] 小金华
时间Mon Apr 19 04:49:40 2010
小金华
Michael's Noodles
10038 Darnestown Rd, Rockville, MD
301-738-0370
Sun-Thur 11:30am-9:30pm
Fri-Sat 11:30am-10:30pm
我很喜欢咸水鸡、盐水鸡、油鸡这一类的鸡肉食品
当然也对海南鸡饭一直有美丽的幻想...
最近在一个美食网志看到庆城街海南鸡饭 又激起我对它的怨念
就拉着老公来到小金华圆梦 XDDD
这其实是我第二次来小金华
之前也是点海南鸡饭
但因为跟我在芝加哥中国城的祖屿面家吃到的不太一样 所以有点失望
祖屿的海南鸡饭整体味道比较重
鸡肉本身应该是有腌过 饭也是本身就有香味
不过很油就是了...
小金华的海南鸡饭很清淡
鸡肉要沾上酱汁才有味道
然後饭是普通的白米饭 底下铺一层酱料
这次因为已经有心理准备
所以对清淡的海南鸡饭接受度比较高
有吃到鸡肉的滑嫩口感
嫩嫩的鸡肉沾上红色的辣酱或是黄色的姜汁味道都不错
饭跟底下的酱拌一拌也满香的
海南鸡饭的份量颇大
我只吃了三分之一就饱了
除了海南鸡饭我还点了上海云吞汤 好喝!
整碗汤里面大概有8颗左右的云吞
每一颗内馅都很饱满 馅料很好吃
汤底加了海苔、蛋丝跟葱花 跟温州大馄饨一样 ^^
虽然小金华的海南鸡饭还是没有很让我惊艳
但我会为了云吞汤再度光临 <( ̄︶ ̄)>
(ps. 我吃过另一家好吃的馄饨是Wheaton的富记
这家的馄饨有包虾仁
小金华的是纯肉馅)
另外也推小金华的牛肉面
是我在这边吃过最好吃的
(比较组: 好客来、六六)
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1F:→ bmka:小金华的牛肉面原来是我的最爱,但现在已经被福顺楼超越了 04/19 06:32