网制图文版：https://cimonnomis.blogspot.com/2024/09/blog-post_29.html -- 养马与响马与女响马[下] 而起义者也不能全靠野草养马。明代的马匹吃甚麽草？从喻仁，喻杰《元亨疗马集》 卷四、《新刻针医参补马经大全》冬集等书的内容可知，青草食用的主要是「木樨草」( 草木樨)、「笮草」(金鱼藻等水生植物)、「巴根草」、「四花草」(可能是白茅草)、「 熟地草」、「狗尾草」、「胡麦苗」、「绿豆苗」、「大麦苗」、「小麦苗」、「稗子苗 」、「二生籼稻草」(收割後再生的稻秧)，其中「胡麦苗」「有微毒」，「稗子苗」、「 二生籼稻草」长久食用都不健康，「秫黍叶」(高粱)则明确说「有小毒不可食」。就马匹 饲养来说，最值得注意的是草木樨： 　　「木樨草，布种之草也，与葱韭类同，割而复发，河南、河北多种之。其形枝高叶密 ，味甘、性凉、无毒，祛脏腑热，泻三焦火，生膘和血，无不甚佳。」 　　也就是说在养马业转向一般民户的扩散中，或许因为多数人不见得买得起草场，拥有 草场的地主也必须更有效率地利用土地，除了野草，草木樨作为文献中唯一提及的牧草， 其种植也在黄河南北两侧推广开来。 与食性繁杂的人不同，马吃草要挑剔得多，摄入低品质的牧草可能引起马匹腹部绞痛 、便秘甚至青草病(grass sickness，一种影响中枢神经的疾病，非常致命)。不但草乱吃 会生病，习惯食用的牧草突然改变，甚至将新鲜的牧草突然换成乾草(乾草比起鲜草大量 缺乏维生素与矿物质)、又或者天气剧变也会造成青草质变，都有可能使得马匹食用後腹 痛如绞。突然改变食物的品质(无论变好变坏)是为大忌，而细心的喂养者还得留意不同个 体的特殊需求 。 　　考虑到民间牧马业与作为牧草的草木樨大约是同步推广，那麽在一般的野草之外，河 南、河北间的民牧马大概很大程度上是喂养草木樨为主，而在黄河南北以外的地方缺乏这 类人工种植的牧草，离开舒适圈肠胃不舒服，对马匹能适应的环境造成了限制。而草木樨 是一年生或二年生的植物。一年生的品种在3、4月间播种，6月末现蕾，8月成熟；二年生 品种也差不多，但9月以後开始将营养储存於根部准备过冬，次年4月萌动出土快速成长， 6月间完全成熟 。在两种草木樨混种的场合，6月至8月间是营养最好、最适合割草喂马的 季节，牧草丰收正是刘六、刘七起义大爆发的时机。地域以外又有季节限制。 这对以响马为中心的起义者而言显然不是甚麽好事──毕竟是人工种植的牧草。起义 者的壮大也意味着战乱破坏的范围加大，草木樨的养护人若不是死於乱军、逃离兵燹，就 是加入起义队伍，无论哪个结局都意味着次年的牧草种植乏人经营、难以为继。起义进入 第二年，二年生牧草收获期的六月过後，起义首领战败授首、或者变装潜逃，七月间便全 归於失败。 相对来说，16世纪後半的隆庆以後，北方边镇设置马市开放蒙古马进口，这些主要放 养於户外、冬季必须自己在雪地里刨出枯草(能掘至雪下40公分)过活的北方蒙古马种 ， 在环境的适应、野性的保留上应比人工牧草牧养的马匹强许多。在晚明西方传教士的眼中 ，如曾德昭便说「(明朝人)有大量的马，但马缺乏气力，没有价值」 ，利玛窦则说： 　　「马和其他驮兽在个体或样子方面都比不上欧洲的，但在数量、价钱便宜和负载能力 方面却胜过了我们的。」 　　「中国人不大懂得训马和练马，他们平日生活中所使用都是阉过的，因此很安静，脾 气很好。他们有无数军用的马，但都退化得厉害并缺乏勇武精神，甚至鞑靼人的骏马一叫 就能使它们溃散，因此打起仗来实际上是无用的。此外，由於马蹄上不打掌并且很纤弱， 所以这些马不耐在硬地或山道上走较长的路。」 　　曾德昭和利玛窦说得应该都是内地腹里所饲养的马匹，而由这些马匹支撑起的刘六、 刘七起义，地域范围的限制与军事上可利用的程度都较狭隘；相对而言，明末大规模的农 民起义中有大量北方边镇的军士参与，连带他们从北方草原取得的马匹，助长了起义者在 更大的地理范围内活动的能耐，或许也促成了起义者最後的成功(尽管过程漫长，结局讽 刺)。 刘六、六七之乱中马匹取得、牧养的限制，还间接带出了另一种比较特殊的现象。沈 德符《万历野获编》卷二十九〈妇人行劫〉： 「乙未丙申间(万历二十二、二十三年，1595、1596年)，畿南霸州、文安之间，忽有 一健妇剽掠，诨名『母大虫』。其人约年三十，貌亦不陋，双脚甚纤。能於马上用长枪， 置一豆於地，驰骑过之下，一枪则剖为二；再驰再下，则擘为四，其精如此！遇之者不知 其能，或与格斗，必为所杀。横行者三四年，前後有夫数人，稍不当意，即手刃之。有一 徽人王了尘者，善於铁鞭，闻此妇绝艺，拚死与角，半日未解，此妇遂放仗讲解，留以为 夫。有嫪毐之能，恨相见晚，王寻见此妇所杀太多，官兵渐谋取之，恐并入网，遂潜逃入 京。此妇恨极，挈精卒数骑入京城踪迹之。都下见其异，亟集选锋军往捕。此妇驰出城， 追骑及之郊外，内一人败，为所杀，然诸军愈盛，其从骑俱逃散，就阵生擒之，磔於市。 」 霸州、文安间正是前述北直隶响马横行的地方，刘六、刘七也是文安人。除了此例， 晚明谈迁《枣林杂俎》义集〈彤管志余〉也写道： 「嘉兴某善射，道山东，遇女子单骑行劫，接其矢，反射之者三。女子呼曰：『君无 相苦，当下马少有所语。』语曰：『吾阅人多矣，愿事君奉箕箒。』某从之，挈归。」 例子中提及的则是山东女强人。在刘六、六七之乱中，江南军在杨虎阵亡後，「崔 氏为妻亦骁徤，时领贼衆劫掠。後虎死，有杨寡妇军」 ，说明了妇女在军中、战阵上的 地位。这或许是特殊现象，但考虑到民间牧养马匹只算勉强适合军用，妇女参战其实是有 道理的──明代对骑兵的要求主要是「软弓、长箭、快马、轻刀」，「此四事者，非闲战 阵者不能得其趣」 。软弓轻刀意味着马上使用兵器不要求太大臂力，快马轻刀则意味着 相对於马的体力有限，骑乘者与身上装备最好不要太重。换言之，在体重限制方面，尚未 完全成长发育的青少年或者女子，相对於身材壮硕的男子，未必趋於劣势，尤其是考量到 供应英雄壮士骑乘的骏马并不多的场合。刘六、刘七之乱中，起义者虽说马比官军多，也 就是「一人常兼两马」 的程度，并不到随时能挑选上乘马匹骑乘的程度，弓马娴熟不下 男子的妇女也就有了更多上场的机会。 -- http://cimonnomis.blogspot.tw/ https://www.facebook.com/Cimon543/ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 150.116.194.187 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Warfare/M.1727615478.A.B87.html