※ [本文转录自 Food 看板 #1e-Cr8Bt ] 作者: roger31311 (Roger) 看板: Food 标题: [食记] 台北 万华区｜帕斯塔焗面所 时间: Wed Oct 22 20:25:42 2025 餐厅名称：帕斯塔焗面所 消费时间：2025年10月 地址：台北市万华区中华路一段114巷2号1楼 电话：02-2381-8668 营业时间： 星期日到星期四 11：40–22：00 星期五 11：40–22：30 星期六 11：40–23：00 每人平均价位：$250 好读图文版：https://rlaidiary.com/pasta-house/ 位於台北西门町闹区的巷弄里 距离捷运站步行仅约3分钟 隐藏着一间深受学生与上班族喜爱 主打平价义大利面、焗烤的餐厅 从中华路转进中华路一段114巷 映入眼帘的便是这间可爱店面 柜台门面整洁一旁还有明亮的菜单灯箱 路过时就能清楚看到餐点图片与价位 店内的用餐空间采长型设计 两侧对称的桌椅摆放整齐 桌距适中不拥挤让人能轻松聊天用餐 靠墙的座位还贴心地设有抱枕 更增添一点俏皮度和居家感 自助区整洁有序备有餐具与水壶 还贴心放上起司粉、Tabasco辣酱等佐料 让每一份餐点都能依个人口味自由调整 帕斯塔焗面所 菜单 菜单以平价、口味多变为主打特色 不论是想吃清爽、浓郁、微辣或是创意风味 在这里都能找到自己喜欢的口味 另外除了单点外还能加价升级套餐 A套餐加价80元：可享汤品、饮料或面包任选一项 B套餐加价100元：汤品、饮料与面包通通都有 主餐也可以加价更换成焗烤系列 对於想换个口感的客人非常贴心 麻辣综合海鲜焗饭 金黄牵丝的起司微微焦脆 让人光是看到就快要流口水啦 这对於焗烤控们来说真的难抗拒 挖开後内层的米饭吸附满满酱汁 粒粒分明却又湿润带劲 入口瞬间先是浓厚起司香气扑鼻 接着微麻辣的刺激感在舌尖绽放 香、麻、辣三味融合的恰到好处 不会呛喉却带出鲜明层次 海鲜配料部分也相当丰富 虾仁Q弹、花枝软嫩、蛤蜊鲜甜多汁 每一口都吃得到海味的鲜美 也让用餐体验多了几分热情与惊喜 是嗜辣者绝对会爱上的一道料理！ 奶油干贝海鲜面 金黄的义大利面条整齐盘在正中央 周围点缀着干贝、虾仁与蛤蜊等配料 摆盘乾净俐落色泽层次分明 重点是奶香与海鲜的咸香完美融合 奶油酱的比例拿捏的很刚好 不会过度浓稠反而带有清爽的尾韵 面条充分吸附酱汁口感弹牙带劲 加上生食级的厚实鲜嫩干贝 饱满多汁蛤蜊与弹牙鲜甜虾仁 用多元的海味堆叠出丰富层次感 奶油、蒜香面包 套餐部分会提供两款面包 分别是奶油和蒜香面包各一 奶油面包的外层松软细致 咬下去能感受到内馅的温热滑顺 还带着浓浓奶香与微甜口感 蒜香面包则是表层烤到微脆 咀嚼时满是迷人蒜香扑鼻 也成了套餐中不可忽略的小亮点 玉米浓汤 色泽金黄的浓汤还洒上香草碎点缀 搭配柔和奶香让整体口感圆润 舀起一匙入口滑顺带有微微稠感 甜香的玉米粒在嘴里迸出自然甜味 是大人小孩都喜欢的经典疗癒选择 蔬菜汤 蔬菜汤的色泽橙红透亮 还散发出淡淡的番茄香气 高丽菜与红萝卜等经长时间熬煮 让汤底呈现自然的微酸鲜味 多多泡泡 玻璃杯底层带有淡淡的渐层色泽 还有细致气泡在往上浮动 看起来就是沁凉的夏日饮料 能在浓郁口味之後带来清新解腻感 芒果啵啵球 饮品以可尔必思为基底 底层是芒果风味啵啵球 入口後在嘴里一颗颗爆开 带出果香与甜味的层次变化 很有热带风情的滋味 心得 一间「平价却不随便」的义式料理餐厅 餐点选择多样从义大利面、炖饭到焗烤等 还有升级套餐的搭配选择 重点是价格亲民而且份量也实在 若想在西门町附近寻找高CP值的义式餐厅 帕斯塔焗面所绝对是值得一访的选择 来这里找到属於自己的小确幸吧 --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: roger31311 (61.231.48.233 台湾), 10/22/2025 20:27:07