※ [本文转录自 Food 看板 #1bsol6oL ] 作者: roger31311 (Roger) 看板: Food 标题: [食记] 台北 万华区｜新港茶餐厅 时间: Sun Feb 25 20:00:03 2024 餐厅名称：新港茶餐厅 消费时间：2023年/12月 地址：台北市万华区汉中街52号7楼 电话：02-2389-0505 营业时间：11：00–22：00 每人平均价位：$450 好读图文版：https://rlaidiary.com/new-hong-kong/ 位在西门町的新港茶餐厅 开设在商圈的人潮热点 让想要找个地方坐着用餐的人 也可以有一个舒适的港式饮茶空间 茶餐厅的店址位在七楼 所以得搭乘电梯到达 不过只要一出电梯门就能看到招牌 店内的空间相当开阔 不会有传统港式餐厅的拥挤感 位在高楼层加上大面积的开窗设计 如果坐在靠窗位置时还能欣赏窗外风光 但这位置相当抢手建议还是预先订位看看 因此也有人开玩笑说环境是这间店的强项…XD 新港茶餐厅 菜单 菜单上的品项超多 而且以价位来说普遍算是中等 所以很容易会让人出现选择障碍 另外这里并没有茶餐厅的推车叫卖 所有品项都是直接划单点餐 豉油皇牛肉炒面│190元 豉油在粤语其实是酱油的意思 豉油皇就是以酱油再加上一些配料制成 这道炒面在香港算是很常见的料理 上桌时面体已经把酱汁收乾 并呈现出爽脆的口感而不会烂烂糊糊 牛肉的部分也算是鲜嫩不柴 整体调味偏向咸甜的路线 XO酱鲜虾炒饭│220元 炒饭虽是简单好入门的一道料理 但要炒的出色却不是一件简单的事 这道餐点加入了XO酱和虾仁 让整体多了点海味 虽然说不上特别惊艳但也还对得起价钱 法兰西多士│80元 如果是第一次接触港式料理的人 可能看不懂这道菜名是啥 其实就是French toast法式吐司 先将吐司下锅油炸 上桌後可以再加上奶油和蜂蜜 口味很甜蜜但热量很罪恶…XD 港式猪扒包│105元 猪扒包据说是发源自澳门…? 用一个涂上奶油的面包当中再夹着一块猪排 面包是烤过的法国面包 中间有洋葱和番茄等食材 猪排带有一点厚度并先腌制入味 上桌前还会贴心地对切 可以方便的与亲友一同分食 冰火菠萝油│60元 港点当中的经典品项 上桌前菠萝面包会再烤过 让外皮除了有香气外更有着酥脆度 中间则是夹着冰冰的咸奶油 建议趁热吃才能展现出最佳风味 拉丝菠萝包│90元 个头迷你的拉丝菠萝包 最外层依然是香酥的菠萝面包 不同於冰火菠萝的温度差 包在里面的起司被融化後还会牵丝 算是另一种咸甜风味的小点 腊味萝卜糕│90元 萝卜糕本体蛮软嫩的 内部还能看的到萝卜丝 单吃的话味道偏淡 搭配上酱汁後味道较刚好 素斋芋头糕│90元 这道是属於全素的小点 吃起来的口感算绵密 也有芋头香气 喜欢这种风味的可以点来嚐嚐 酥脆马蹄条│90元 马蹄条以春卷皮作为外层 包着甜蜜的内馅一起油炸 甜而不腻相当讨喜 香酥芝麻球│90元 可爱的小圆球有着满满的芝麻 咬开後麻糬Q 红豆馅也不会太甜腻 很适合在饭後当成小甜点 黄金流沙包│105元 据说是店内的人气品项 由厨房当天现包现做 内馅用咸蛋黄和鲜奶制作不加一滴水 趁热食用咬开的流沙相当迷人 鱼子蒸烧卖│125元 烧卖的内馅有包虾子 吃起来的味道和口感都还OK 韭黄鲜虾肠粉│160元 Q弹的肠粉皮带有一点厚度 包裹的虾子个头还不小 算是中规中矩的肠粉 港式柠檬茶(热)│85元 柠檬茶也算是茶餐厅必备的品项 将柠檬片泡在杯中 再加入港式红茶 并可以添加糖包调整风味 润肺杏仁茶(热)│85元 杏仁茶在中医理论上具有食疗效果 香甜滋味其实挺特别的 但不是所有人都能接受这种味道 对敢喝的人来说算是还不错的饮品 平均花费与心得 此次平均花费金额：416元/人(未包含10%服务费) 位在西门町闹区的港式茶餐厅 整体环境明亮宽敞 如果能坐在靠窗的位置更是赞 餐点部分选择相当多元 价位也不会让人觉得高不可攀 严格来说并不是很道地的港饮 但却是周边适合悠闲用餐的选择之一 --

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