餐厅名称：小王煮瓜 消费时间：2023年/12月 地址：台北市万华区华西街17之4号（摊位153号） 电话：02-23707118 营业时间：09:30-20:00, 周二休 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/12/blog-post_30.html 小王煮瓜存在手头情报已久，久到原来抄得的店名是「小 王清汤瓜仔肉」，都改名四年还得了必比登，这才有缘一访。 平日上午约十一点抵达，已是客潮汹涌，幸好勉强在墙边 找到位置。内用记得先拿单後找定座位，画好单再到柜台结帐 ，可用载具和linepay挺方便。以下皆为小份价格 鲁肉饭 35元 清汤瓜仔肉 70元 https://i.imgur.com/mptOzeX.jpg 鲁肉饭卤汁色泽很深，滋味较甜。肉燥用的是肥肉丁，化 口无腻有入味。 https://i.imgur.com/ij3ajSi.jpg 汤头酱瓜味不重，整体清爽，但汤里的酱瓜咸味明显，感 觉很像酱瓜味没有完全融入汤头（跟以前喝到的瓜仔鸡汤比起 来）。肉羹个人挺喜欢，鱼浆比例不会太高，後腿肉的嚼劲和 肉香不错。 卤白菜 35元 豆腐 15元 卤鸭蛋 20元 焢肉 75元 卤白菜因浇淋卤汁而变得厚重又油，与己好有别。 https://i.imgur.com/6IqaWMv.jpg 豆腐、卤鸭蛋和焢肉很奇妙的都没入味，仅是表面着色。 豆腐软嫩有水分；鸭蛋蛋香浓郁；焢肉肥肉弹而带油感，瘦肉 略柴。 一路吃来，鲁肉饭和肉羹较合喜好，其它卤制品意外不突 出。这天若非时间有限，很想把源芳刈包和阿义卤肉饭一起访 完。也幸好时间有限，否则体重又要失控了。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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