※ [本文转录自 Food 看板 #1bJtyKRH ] 作者: elisa48 (咏夜月舞) 看板: Food 标题: [食记] 台北万华 龙山寺 淡然曙光自烘咖啡馆 时间: Sat Nov 11 21:18:08 2023 多图网志版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45337238 https://pic.pimg.tw/elisa48/1699702798-2674182966-g_n.jpg 收集有卖咸食正餐的咖啡馆时被推荐了淡然曙光 店家位在龙山寺站附近离新富市场也很近 隔壁是鼎鼎大名预约制的自自 刚好就在疫情期间开店努力撑过了这段艰辛的时光值得肯定 简单的木椅跟小立牌营造了可爱温馨的气氛 活用白色墙面画了很漂亮的公车站牌插画 拍张照到淡然曙光下车来此享用美食 墙边的架上有贩售自家烘焙的咖啡豆 水杯跟纸巾也是开放客人自由取用 面对街道的窗景有一个隐密的个人座位 不过坐在这里很容易跟街上来往的人潮对到眼令人害羞 墙边的烘豆机虽不大台但感觉依旧专业 书架上有许多不同种类的小说漫画可以阅览 店内的空间没什麽遮蔽物一览无遗 靠墙有两桌双人座位加上吧台区域 整个空间不到10个位子真的很迷你 店里的咸食与甜点皆是由主理人夫妻手作 特别是正餐的饭类口味很有特色 非常受到客人好评 饮料品项以基本咖啡跟茶饮为主 主理人也有一直开发新品隐藏菜单 https://pic.pimg.tw/elisa48/1699702843-2747700828-g_n.jpg 麻婆豆腐饭 TWD180 招牌菜色的麻婆豆腐饭分量是正常女生食量左右 半熟荷包蛋有着漂亮的裙边 戳开後金黄蛋液搭配白饭更美味 配菜的红萝卜等特别做成可爱的圆球形状 吃起来偏甜但是冷的比较不是我喜欢的口感 麻婆豆腐口味小辣有着花椒的麻香刺激食欲 加入重口味豆瓣酱更下饭 豆腐属於切碎成细末的感觉 柔软口感跟肉末的食感很不错 柠檬塔 TWD120 柠檬的清新香气很鲜明好闻 撒了满满的柠檬皮屑看起很吸引人 内馅味道够酸只是有着些许蛋腥味比较可惜 外侧的塔皮稍微有点偏软 如果再多烤一些时间上色深一点应该会更酥脆好吃 锅煮奶茶 TWD160 少见用了我很喜欢的普洱茶 味道独特带着舒服的香气茶韵 奶味柔滑顺口尾韵有着普洱特有发酵感 完全不苦涩自然回甘 甜度不会死甜很刚好 手冲精品 TWD180 冰手冲选了浅焙的衣索比亚水洗豆 产区是古吉柯提提村 喝起来清爽花香调突出 Body很轻盈非常好喝 淡然曙光小店虽然低调但饮品很有水准 而且到了店里发现有很多动漫周边出没 查了一下资料才知道原来老板娘是个小有名气的Coser 真的是很酷有趣的一家咖啡厅 最後附上简单的用餐资讯: 用餐日期:2022/10/29 花费: NTD640(手冲+锅煮+麻婆豆腐饭+柠檬塔各1) 淡然曙光 自烘咖啡馆 Relaxing Dawn Coffee Roaster 11:00-20:30 (周六日自13:00起) 公休日: 周三 有无服务费: No 有无Wifi: Yes 有无插座: No 有无限时: Yes (限时2小时) 低消限制: Yes (每人一杯饮品) 多元支付: 可 (LINE PAY、街口支付、台湾PAY) 可否订位: 否 地址: 〒 108 台北市万华区和平西路三段65号1楼 电话: 02-2304-0941 -- Addicted‧戒不掉的瘾 http://elisa48.pixnet.net/blog 不定期PO一下觉得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ 有事没事发一下照片~ https://www.instagram.com/elisa48travel/ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 27.52.132.96 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1699708692.A.6D1.html ※ elisa48:转录至看板 CAFENCAKE 11/11 21:18

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: elisa48 (27.52.132.96 台湾), 11/11/2023 21:18:38