※ [本文转录自 Food 看板 #1WDwr5uM ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 标题: [食记] 面乡安徽淮南牛肉汤 台北万华华西街美食 时间: Thu Feb 25 21:59:29 2021 餐厅名称：面乡安徽淮南牛肉汤 消费时间：2021年/2月 地址：台湾台北市万华区华西街167、169号摊 电话：+886 935 029 934 营业时间：11:30 - 20:30 (周四公休) 每人平均价位：135 TWD 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：牛肉汤 + 老面胡椒饼 官网：https://cold-cut-store-541.business.site/ 图多Blog好读版: English: https://reurl.cc/R6yK4x 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2021/02/q_24.html 2021年2月24日，这天和朋友约好 在台湾台北万华的华西街吃午餐 於是我便从新北新庄骑Youbike前往 我们当天来吃的店家 是面乡安徽淮南牛肉汤 这里最近的捷运站则是捷运龙山寺站 店家的生意一直都很好 客人一直不断地前来 本来预计要点的牛肉汤+烧饼 因为烧饼早就卖完的关系 只好改点小碗的牛肉面 一碗是100 TWD (= 3.6 USD) 除了牛肉面之外 我还加点了一颗老面胡椒饼，35 TWD (= 1.26 USD) https://imgur.com/TcedvIR.jpg 老面胡椒饼热腾腾的面香 闻起来很令人食慾大开 这里的胡椒饼不同於台湾常见的酥脆胡椒饼 饼皮吃起来口感微酥但松软有嚼劲 内馅则是饱满多汁的猪肉馅 肥瘦拿捏的恰到好处 带着些许胡椒的香气 和饼皮咬下去吃起来味道绝赞！ https://imgur.com/vqkt65o.jpg 接着上来的则是牛肉面 这里的牛肉面以清炖牛肉面为主 汤看起来呈现清澈的透明 还有些许因为加辣的红色 个人非常喜爱这里的汤！ 喝起来鲜浓却不油腻 微微的辣度更是开胃 顺口的令人忍不住一口接一口喝起来 https://imgur.com/YlXaOt4.jpg 这里牛肉并不是台湾常见的牛肉块 而是薄切的牛肉片 份量算给的不少 吃起来是不同口感的美味！ 面体可以选择拉面和阳春面 面体个人觉得尚可 主要还是汤好喝！ 面乡安徽淮南牛肉汤 个人觉得算是很有特色的美食 很值得来尝试一次看看！ 尤其是牛肉汤和老面胡椒饼！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/ 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/ 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/ 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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