※ [本文转录自 Food 看板 #1WAYc5vs ] 作者: roger31311 (Roger) 看板: Food 标题: [食记] 台北 万华区│元之宝拉面汤饺馆 时间: Mon Feb 15 15:57:54 2021 餐厅名称：元之宝拉面汤饺馆 消费时间：2021年/1月 地址：台北市万华区汉口街二段34巷13号 电话：02-2375-5862 营业时间：星期四、星期日公休 星期二 11：30 – 14：00 星期一、三、五、六 11：30 – 21：00 每人平均价位：$120 好读图文版：https://rlaidiary.com/yuan-zhi-bao/ 西门町商圈除了最热闹的中心区域外 周边巷弄里也有许多隐藏版美食 其中的元之宝拉面汤饺馆就位在不起眼的窄巷内 一旁紧邻的是素食人气餐厅「全真素食」 店内的环境简单乾净 每到用餐时间人潮总是络绎不绝 每张桌上摆放了数种调味料 可以依喜好调制水饺沾酱 桌上的酸菜和店内的牛肉汤系列也很合拍 元之宝拉面汤饺馆 菜单 餐点种类基本上分为拉面、饺类和汤品 算是以面食为主的店家而且价位也不贵 一般食量的人点小碗份量就足够了 在门口旁也有许多现切卤味可以选择 价格可以直接向店家询问 担炸拉面(小)│65元 担炸拉面算是招牌的镇店之宝 几乎每张桌上都能看到这碗面 担担面加上炸酱面的组合体 肉燥给的很大方铺了将近半碗面的面积 绞肉的比例以瘦肉偏多所以吃完不会腻口 扎实有嚼劲的面条非常Q弹 可以轻易的吸附酱汁 将面条、肉燥和酱汁搅拌後吃来非常的够味 炸酱、麻酱及担担融合了咸、香、辣 非常棒的组合比例 让人一口接着一口 水饺(个)│6元 皮薄馅多的手工水饺也不错吃 肉馅里混了许多葱花 咬下後有着葱香和肉香 牛肉汤饺(小)│75元 长时间熬煮的牛肉汤头 虽然没吃到牛肉 但浓郁的汤头喝起来也在水准之上 搭配手工水饺变成汤饺也相当适合 牛肉蛋花汤(小)│25元 镇店之宝担炸拉面的最佳搭配组合 一样是牛肉汤头 加入了蛋花和蔬菜後 让汤头的咸度降低了一些 喝来更顺口 平均花费与心得 此次平均花费金额：113元/人 隐身在西门町巷弄中的老店 餐点口味都有一定水准 CP值也不错 每到用餐时间客人总是络绎不绝 如果在西门町想简单吃点面食 这里是个值得推荐的选择 --

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