※ [本文转录自 Food 看板 #1W2Pfpe_ ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 标题: [食记] 台北市中山区-鸟人拉面(西门店) 时间: Thu Jan 21 23:14:56 2021 餐厅名称：鸟人拉面(西门店) 消费时间：2020年/12月 地址：台北市万华区中华路一段108号 电话：02 2568 4780 营业时间：11:30–04:00(平日) / 11:30–22:00(假日) 图文网志版: https://twpang.com.tw/blog/post/totto_ramen_ximen --------------------------------------------------------------- 来到西门町附近点光明灯 结束後发现…今天真的有点冷…而且还下着雨 身上的暖暖包效果..好像已经顶不太住 於是就来到位於西门捷运站附近的鸟人拉面 吃点 美食顺便暖暖身一下 店内的设计不是像一般的拉面店 或是 日本料理采用布幕+木板的装潢 走的是工业风 除了喷漆外 还有霓虹灯 整体非常有年轻人的风格 菜单部分如下 鸟人白汤拉面 (有另外加糖心蛋) 先来品尝一口汤头 呜~ 鸡高汤的味道 喝下去的瞬间感受到浓郁的香味 但後劲却没有腻口的味道传上来 汤头的 味道非常的不错 搭配点葱花一起喝下去 也别有一番风味 拉面面条劲道不错 本胖很爱这种口感的面条 叉烧的部分可以点猪肉 或是 鸡肉 本胖可是五花派的….因此请他们上猪肉的 (如果想吃清淡一点的话 可以点他们店里特别 的鸡肉叉烧欧~) 烤过的香味 搭配上油脂的香味 真是赞啊~ 鸡肉小丸子 还有 半熟的糖心蛋都很不错吃 非常适合当作一边品尝拉面的配料 另外很特别的是 底下竟然有这有这一丝丝组成的肉丝块在里面 一大口含在嘴里 腌渍过的甜甜酱香味 跟 肉香 在嘴里慢慢地吸允感觉好疗育啊~ 吃拉面的时候 就是要配点炸鸡 本胖又点了一份唐扬鸡来品尝一下 姆~ 刚起锅的炸鸡 外表酥脆外 内里滚烫的鸡汁 还有软嫩嫩的鸡肉 吃起来非常过瘾 除了吃原味外 也可以搭配蜂蜜芥末酱 或是 沾点柠檬来解腻也ok的 鸟人拉面 西门店 电话： 02 2568 4780 地址： 台北市万华区中华路一段108号 开放时间： 11:30–04:00(平日) / 11:30–22:00(假日) -- 跟着贱胖在台湾吃喝玩乐的故事~ https://twpang.com.tw/ 台湾贪吃胖脸书粉丝团 (即时发布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: fatlee (101.12.101.117 台湾), 01/23/2021 22:58:10