餐厅名称：三六食粑 消费时间：2020年/12月 地址：台北市万华区三水街92号 电话：02-23063765 营业时间：08:30-21:30 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/12/blog-post_3.html https://i.imgur.com/z8LSsds.jpg 万华的食物情报抄得一堆，却苦无机会拜访，这天趁有事搭捷 运的机会探探龙山寺站周遭的店家。本想先嚐试苏家肉圆油粿，但 店家招牌亮着，里面却空无一人，只好转寻三六圆仔店。 在三水街上找了半天，始终未见三六圆仔店。哀怨地以为连续 扑空两个店家，才发现位在转角的三六食粑，店家标示写到「三六 圆仔店」，原来是老店更名。 抄得包馅汤圆情报，然而包馅汤圆有芝麻及鲜肉两种，战力不 足以吃两碗汤圆，又被菜单上的招牌甜汤影响脑波，最後放弃选择 招牌甜汤。 招牌甜汤 70元 芝麻汤圆 50元 草仔粿 20元 招牌甜汤的用料有蜜芋头、蜜莲子、芋圆、汤圆、地瓜圆，汤 底则为花生汤加红豆汤。用料很丰富，可惜甜度太惊人，无论是蜜 芋头、蜜莲子或是红豆花生汤底，都甜到让我皱眉。蜜芋头带Ｑ； 蜜莲子稍硬，已非莲子原来口感；芋圆、汤圆及地瓜圆都走嚼劲路 线；红豆保留颗粒感；花生个人希望再炖得软绵些。 尽管有食记盛赞芝麻汤圆，但被初访的甜汤甜度惊吓到，二访 本想试试鲜肉汤圆的滋味，却被告知还没开卖，只好咬牙嚐了芝麻 汤圆。 芝麻汤圆汤底清香微甘，非常舒服，跟招牌甜汤的甜度完全天 壤之别。芝麻汤圆外皮带嚼劲，并非一般冷冻汤圆的偏软口感。芝 麻馅香甜，甜度虽高，不过外皮和甜汤底够温和，加总起来便很适 切。 店家除热食外，也有些传统小点可购卖。挑个菜脯口味的草仔 粿品嚐，外皮微甜带Ｑ，菜脯丝内馅稍咸，有胡椒香。 查询相关食记，网友们均大赞这里的甜汤甜度很低，吃来舒服 ，或许是我自己对甜的包容力太差。只是芝麻汤圆和招牌甜汤差异 甚大，有可能每款甜汤均有不同表现。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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