※ [本文转录自 Food 看板 #1Vko6MAO ] 作者: shinyban (甩尼班) 看板: Food 标题: [食记] 台北万华—JAI宅｜满满四十颗蛤蜊不到三百 西门最美森林系 时间: Mon Nov 23 10:42:26 2020 餐厅名称：JAI宅 西门店 消费时间：2020/10 地址：台北市万华区武昌街2段50巷10号2楼 电话：02-2371-7666 营业时间：周一至周五11:30-22:00；周六周日11:00-22:00 每人平均价位：300 可否刷卡：可 有无包厢：无 [*BLOG：https://shinyban.pixnet.net/blog/post/556203235 ] 各种社群网站崛起，以照片作为传播媒介的资讯社会下，装潢、餐点的吸睛度现在对许多 餐厅而言，是行销的最佳利器。 「JAI宅」号称台中一中商圈最美餐厅，其丛林摆设营造出的氛围，立刻吸引许多人前往 朝圣，而在2019年更是北上展店在台北西门商圈。 试图以平价大份量餐点及浮夸摆设吸引年轻族群，也造成了不小风潮。 -- 好久没来西门町了，这里对我来说是学生的天堂，而我已脱离学生时期许久，每每到这来 都会迷路个一下。 「JAI宅」位於捷运西门站六号出口步行约两分钟，但位置的确是让我有点怯步，位於 uniqlo正後方松本清药妆的巷子内，一楼是有点年代感的摊位市集。 沿着楼梯弯上二楼，心中石头稍微放下了一点。 有种误闯丛林的小白兔般，以大量的植物营造出满溢的森林系氛围。 用餐时间几乎一位难求，排队等候人潮还真不少，还好朋友有事先订位，但限时一百分钟 要特别注意。 柜台在一进门左手边，等店员带位後介绍点餐完，在点餐单上划记好再到这点餐。 话说这里的消费方式挺特别，没有服务费，但有服务员奖励金$20，可自行选择要不要给 予。 看店员每个都充满热情跟讲解的超流利，看来这制度是挺成功的，也不会有店员怠慢的情 况发生。 店内座位数挺多，且适合各种人数的聚餐，白天的半户外玻璃屋算是热门位置，在好天气 的自然光下，拍起照来是挺美的。 被称为网美店的确是有迹可循，无论灯光、花砖、植栽、摆设、摆盘，完全投其消费者所 好，许多人用餐前後都手机、相机不离手，快门按不停。 AFB4A039-734F-480D-8682-229BB209B4C0.jpeg 而这里的植栽都是真真实实的植物，而不是塑胶感很重的人造植物，所以用餐时彷佛置身 於茂盛的丛林中，体验挺特别，但时不时会挥到几下，倒是令我有点害怕。 -- ▲普罗旺斯番茄白兰地爆炸蛤蜊宅宅面 $290 一整盘满满的蛤蜊高吸睛，搭上缤纷花盘很有异国的情调。 蛤蜊数一数约有四十颗，还可以在点餐时免费加面（无法事後追加），吃不完可打包不用 担心。 口味部分收汁收得不错，酒香带点微辣不过咸，像是印象中的清炒，宽扁的面条则带有咬 劲，吃起来很过瘾。 但戏份大多被蛤蜊抢走，义大利面本身似乎已经不是重点，蛤蜊吃起来挺新鲜，也没有不 开的状况。 不到三百的价格还不收服务费，真的很可以！ 其实我本身对於网美店不是太有兴趣，往往造访一间餐厅，手机相机都是满满食物照，有 人物的照片寥寥可数，对我来说食物本身要比装潢重要许多，当然能兼顾是最好不过。 「JAI宅」以它的价位、份量及口味来说，我倒是挺满意的，下次和朋友到附近晃晃觅食 时，会是我的首选之一。 -- ShinyBan×Life- https://shinyban.pixnet.net/blog IG- https://www.instagram.com/__shinyban.life__/ --

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