※ [本文转录自 Food 看板 #1Ut9kew- ] 作者: roger31311 (Roger) 看板: Food 标题: [食记] 台北 食焱厂创意锅物 时间: Sun Jun 7 15:47:49 2020 餐厅名称：食焱厂创意锅物 消费时间：2020年/5月 地址：台北市万华区昆明街146号 电话：02-2375-6009 营业时间：11:30–21:30 每人平均价位：$250 好读图文版：https://rlaidiary.com/delectable-ximen/ 好几次经过这间食焱厂的时候看到招牌上的量杯图案 心理总有点纳闷，为什麽店名不是用实验「室」的谐音 ? 最後在好奇心的驱使下 决定进去吃看看所谓的创意锅物 店内空间装潢设计的还不错 座位除了一般桌子 也有类似吧台的区域 让一个人想吃火锅时也能轻松自在的享用 一进到店内门口旁的桌子 旁边墙面的摆设和灯光蛮漂亮的 喜欢拍照打卡的应该会喜欢这区…XD 自助式的酱料区和饮料机 使用漏斗和烧杯等造型的器具 感觉就真的蛮像实验室了 食焱厂创意锅物 菜单 P.S 店内有规定低消198元/人 小鸡单身锅│198元 经典单身锅订价和臭臭锅之类的店家相比高一些 但环境好蛮多的 个人觉得这个价位算是OK的 单身锅的食材一开始都已经放在锅子内 鸡肉的Size适中 咬下後会有一点淡淡的酒味 肉质也蛮软嫩，表现比预期的好吃 蔬食森林│加购价130元 用试管装蔬菜还蛮特别的 而且这样蔬菜的新鲜和品质也能很明显看出来 拍照也不错看…XD 韩式部队锅│358元 一般部队锅里面该出现的的材料都有出现 锅内有韩式泡面，还会搭配一盘梅花丹麦猪肉 猪肉口感和品质都还不错 柳橙烤布蕾│活动赠送 柳橙外皮当容器 内馅是绵密的烤布蕾加上顶端的脆皮焦糖 好吃又吸睛!!! 平均花费与心得 此次平均花费金额：343元/人 食材和味道都还OK的锅物店 虽然招牌标示创意锅物 但有点可惜的是创意好像都在器材而非食材 整体环境算有特色 以经典个人锅的价位是还蛮推荐的… --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: roger31311 (1.165.40.153 台湾), 06/07/2020 15:48:27