老面香烧饼 电话：02 2339 1492 地址：台北市万华区东园街217号 ======================================================== 好读板网址：https://peko721.pixnet.net/blog/post/47341803 ======================================================== 小店位在万华的东园街上，要不是网友推荐，这区完全不是我会觅食的地方。 有配合熊猫外送，且还是五星级店家来着。 除了厚烧饼、薄烧饼、咸甜酥饼，还比一般酥饼或烧饼店多了蛋黄酥、绿豆椪跟韭菜盒。 厚烧饼 25元 老面烧饼就是常见的葱花烧饼或厚烧饼，虽份量十足，但稍显乾硬，葱花放的少，所以面 粉香盖过了葱香。 素薄烧饼 18元 薄烧饼的表现就比厚烧饼来的好一些，厚薄适中，口感是带点嚼劲的那种，不是酥脆会掉 屑的。 蟹壳黄 13元 当初会对「老面香烧饼」有兴趣是因为网友说这里的蟹壳黄不错，But~实际品嚐後，不是 PEKO喜欢的，粉味偏重。 一直在想怎麽就找不到一家蟹壳黄可以胜过「万大蟹壳黄」，後来觉得原因有可能出在品 嚐时间，每次买万大都是热腾腾刚出炉，刚出炉的东西风味就是会比较好，但其他家的蟹 壳黄都是放了一阵子，所以口感上要赢的机率不大，再则是葱量的问题，姑且不论葱的品 质、产地，万大的葱量真的就是比较多，因此怎麽吃心中的第一名永远是万大。 蛋黄酥 40元 最意外收获，就如同前面说的，是为了蟹壳黄而来，根本没想过会有蛋黄酥，心想陈老爸 爱吃就买了一颗，结果蛋黄酥竟然是四款商品中最喜欢的，超意外!! 蛋黄酥价格不算便宜，个头也跟一般市售的差不多，但我喜欢里头甜而不腻的豆沙馅以及 不会过乾的蛋黄，外层的酥皮也不会太厚。 【万华美食】万大蟹壳黄｜Google评价4.3颗星，一出炉就秒杀!! https://peko721.pixnet.net/blog/post/43694179 【南机场美食】南机场无名推车烧饼，米其林推荐 https://peko721.pixnet.net/blog/post/46605540 --

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