※ [本文转录自 Food 看板 #1UlrNM7i ] 作者: roger31311 (Roger) 看板: Food 标题: [食记] 台北 大茶饭 时间: Sat May 16 10:54:11 2020 餐厅名称：大茶饭 消费时间：2020年/5月 地址：台北市万华区昆明街123号 电话：02-2370-1810 营业时间：11:30–21:00 每人平均价位：$250 好读图文版：https://rlaidiary.com/the-cheff-cuisine/ 「大茶饭」位於西门町周边的内江街与昆明街交叉口 虽然距离西门町最热闹的位置有一小段距离 但店面的招牌很明显 所以还蛮好找的 此次会想来访是因为听说店内的送餐系统很神奇…XD 1楼的座位数并不多 2楼的空间则宽敞不少 有没有注意到桌子前方凸起的位置 那就是待会送餐的秘密 1楼到2楼的楼梯间挂了许多大茶饭的特色画报 是由香港艺术家【林祥焜】亲自操刀 看起来蛮有设计感的 点完餐点後 会拿到一个号码器 找个自己喜欢的位置就座 并将号码牌放在桌上 接着送餐方式答案揭晓 答案是透过刚刚的号码器定位 然後由自动轨道送达 是不是很有噱头…XD 大茶饭 菜单 菜单的部分除了单点外 也有主食加上小吃和饮品的套餐选择 咖哩猪扒蛋捞公仔面│175元 炒到入味的公仔面带有咖哩香 吃来咸香咸香的 面条口感仍然保持Q弹 一旁的太阳蛋 让摆盘看起来更丰富 主角猪排的厚度还不错 口味就类似一般常见的排骨 表皮香酥而肉质则是紮实有嚼劲 腊肠排骨盅头饭│165元 盅头饭其实就是蒸饭 做法是将蒸到半生熟的米饭上舖上食材 接着再续蒸一阵子 最後舖上芥兰菜，淋上甜酱油 带有软骨的排骨很入味 米粒也都有吸收到酱汁的香气 不过感觉配菜和腊肠的份量有点少 西多士│75元 热腾腾上桌的西多士 还能看着奶油慢慢溶化 内馅是带有颗粒的花生酱 热量高到很罪恶 但好吃的一道点心 菠萝油│65元 在菠萝包里夹上奶油 面包没有烤到很热 所以没有期待中冰与火的温差 稍微有点可惜 冻柠茶 & 丝袜奶茶│75元 饮品的部分表现中上水准 该有的味道都有发挥出来 平均花费与心得 此次平均花费金额：315元/人 大茶饭的食材表现算是中规中矩 可惜餐点订价偏高 导致CP值偏低 但送餐方式相当特别 可以来嚐鲜试试 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.165.45.174 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1589597654.A.1EC.html

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: roger31311 (1.165.45.174 台湾), 05/16/2020 10:54:37