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赖桑透抽蚵仔面线 电话:0986 707 186 地址:台北市万华区大理街93号 ======================================================== 好读板网址:https://peko721.pixnet.net/blog/post/47307891 ======================================================== 这里主打料多实在的海鲜面线 开店至今一年多,已经吸引几家媒体登门采访。 最便宜的蚵仔面线一碗40元,最贵最霸气的100元魔霸特餐则是可一次品嚐到七种海陆配 料。 除此之外,也有提供可口的炸物,PEKO个人觉得比10元硬币还厚的鸡排跟限量炸麻糬都很 不错,有预计在捷运龙山寺附近觅食的朋友可以参考看看!! 魔霸特餐 100元 上桌时几乎看不到面线,王功蚵仔、卤大肠、万里透抽、鸡块、肉羹、台南土魠鱼和鱼酥 ,海陆七种配料一碗通包,一次满足你七个愿望,根本是吃货的福利来着。 店家使用的是王功蚵仔,虽然个头不大,但因含水量没东石蚵仔那麽高,所以口感更好, 香甜略带弹劲。 卤大肠处理的很乾净,没有异味,也卤的很透,很好咀嚼;口感爽脆的透抽十分新鲜。 新鲜温体鸡肉制成的炸鸡块PEKO也很喜欢,虽然有腌渍过但调味不会过重,和面线一起吃 颇搭。 综合面线(小) 40元 王功蚵仔、大肠、万里透抽、肉羹,四种配料一碗只要40元,难怪有网友说CP值很高。 这里使用的是手工红面线,再加上自己炒的红葱头跟蒜泥,不重咸的清淡路线更能衬托海 鲜的鲜甜味。 嗜辣的朋友一定要加一匙辣椒提味 魔霸鸡排 如果没特别要求,不会主动分切,但因为我要跟友人分食,所以请店员帮忙分切,结果鸡 排的超厚剖面让我们惊呼了一下,直接拿出10元硬币当比例尺拍照。 鸡排的面衣虽没有裹的很厚,但十分酥脆,大口咬下,肉质鲜嫩还保有鸡汁,胡椒盐还带 点淡淡中药香,完全不输知名鸡排店。 【龙山寺美食】万华仙草冰、烧仙草|艋舺人的台式下午茶 https://peko721.pixnet.net/blog/post/47311020 【龙山寺美食】西园路烧饼油条(原西园桥下烧饼油条) https://peko721.pixnet.net/blog/post/47295348 【龙山寺美食】艋舺阿龙炒饭 全台十大好吃炒饭推荐 https://peko721.pixnet.net/blog/post/47268195 --



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