好读图文版：http://dong1104.pixnet.net/blog/post/46734032 这间位於台北万华区凯达大饭店三楼的家宴中餐厅，是一间相当推荐的台北万华聚餐好选择 家宴中餐厅的料理以粤沪风格中式美食为主，结合了传统以及新潮料理手法，绝非一般的桌菜料理 用餐环境有4-10人的小吃区、12人小包厢、16人中包厢以及24人大包厢，不管人数再多都合适 菜色推荐芙蓉不见鸡、龙虾金汤响脆米、麦片金沙虾球、主厨私房卤肉、鲜虾蛋炒饭和金牌流沙包 每一道料理都让人以秒杀的速度吃光光，还没来吃过的朋友，快找时间带家人来试试吧！ 凯达大饭店的位置就在台北万华火车站旁，出火车站一下子就到 如果是开车的朋友，对面就是凯达大饭店的立体停车场 停好车後走天桥就可以到达凯达大饭店 家宴中餐厅就在凯达大饭店的三楼 这里是家宴中餐厅的小吃区，采开放式空间，用餐人数以4到10人为主，一旁还有大、中、小包厢可以预约用餐 苏式燻鱼(280元) 这道料理上桌的时候是用一个罩子盖住的，里面装的是燻烟，上桌的时候大家可是要把相机和手机准备好唷 服务人员把盖子打开後，浓郁的燻烟香味扑鼻而来 燻鱼口感外酥内软，味道偏甜一些，旁边的腌蕃茄也相当可口 翠玉宁脂上汤包(360元/6颗) 这次来家宴中餐厅点了不少期间限定的潮创中菜，像是这道翠玉宁脂上汤包就是期间限定的，从现在起到六月底 想要试试家宴中餐厅最新菜色的朋友，六月底前可是要把握时间唷！ 内馅有鲜甜的猪肉馅，底层还有可口的汤汁和豆腐，料理相当精致 芙蓉不见鸡(450元)(期间限定潮创中菜 到6/30) 这道料理相当有意思，除了有蟹肉脚、火腿块和豆子之外，黄色像是鸡肉外观的其实是豆腐做成的 吃起来就像是吸饱汤汁的鸡肉，口感Q弹，好吃推荐 喷香八味干辣虾(650元) 虾子新鲜又大只，味道又香又辣又脆口，爱吃虾的朋友推荐必试 瑶柱蛋煎丝瓜(320元) 除了上层有多汁饱满的丝瓜之外，底层还有软嫩可口的瑶柱蛋可以享用 麦片金沙虾球(520元) 喜欢吃金沙料理或是海鲜料理的朋友，这道麦片金沙虾球真的推荐必点，味道和口感真是好吃极了 口感相当脆的虾球用金沙包裹住後，外面再洒满香脆的麦片，吃起来真的非常的清爽 每一口都有金沙咸蛋黄的浓郁香味，真是一道让人口味再三的美味料理 主厨私房卤肉(460元) 如果家人或朋友是肥肉控的话，这道主厨私房卤肉推荐可以试试，这里的卤肉吃起来肥瘦适中，一点都不油腻 颜色感觉卤的相当入味，而且直接吃却不会太咸，这点真的非常值得推荐 每一份金厨私房卤肉都会附四颗窝窝头，吃的时候只要把卤肉放到窝窝头里面，上面放点葱丝就可以开动了 如果窝窝头不够的话也可以单点，一颗是20元 龙虾金汤响脆米(680元) (期间限定潮创中菜 到6/30) 这道汤品除了有美味的味觉飨宴之外，还提供了视觉和听觉的享受 上桌的时候会像这样汤品、米香和配料都分开，服务人员会等大家的相机和手机准备好後，再把米香倒到汤中 等到米香吸饱了汤汁之後，每个人就可以依照自己的口味在碗里加上配料 在米香到进汤锅里时，米香会因为汤的热度而发出滋滋作响，每一颗米香也会在汤里翻滚 等到米香吸饱汤汁之後，吃起来的口感会像是粥一样软绵，这道汤品真是特别 除了汤头鲜甜美味之外，里面的料也是不马虎，有虾仁和干贝，吃完超满足 鲜虾蛋炒饭(260元) 粒粒分明的蛋炒饭，每一口都是松散的口感，味道非常的香，搭配新鲜脆口的虾仁，好吃推荐 摩摩喳喳(120元) 凯达大饭店的家宴中餐厅是以粤沪风格中式美食为主，所以甜点就会有港式甜点可以品尝 味道香甜的摩摩喳喳，里面的料满满的，有又香又多汁的各种水果，是一道非常棒的饭後甜点 金牌流沙包(180元/3颗) 在吃金牌流沙包的时候千万要小心烫口，一咬下去，里面的金沙内馅马上喷发出来，香甜可口，不点可惜唷 ----- 【台北万华聚餐好选择】粤沪风格中式美食 可容纳24人超大包厢 凯达大饭店家宴中餐厅 地址：台北市万华区艋舺大道167号三楼 电话：02-2383-6798 ----- --

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