※ [本文转录自 Food 看板 #1Rsw8UaG ] 作者: leafphoto (叶影瓶像_里夫) 看板: Food 标题: [食记] 台北 亿香鲁肉饭 时间: Fri Nov 2 09:02:18 2018 餐厅名称：亿香鲁肉饭 电话：02 2302 0071 营业时间：11:00~20:00 地址：台北市万华区和平西路三段120号之9 消费时间：2018 年/ 10 月 无音乐。有图真相网志版：https://leafyeh.com/yixiang/ 每人平均价位：100 可否刷卡：不可 有无包厢：无 推荐菜色：鲁肉饭，也有网友推荐头髓汤 官网：略 =====我是分隔线====== 台湾古早商圈发源向来以进驻庙宇周边店面，促使庙宇周边逐渐形成商圈， 而龙山寺附近小吃都是这样开始群聚而起，龙山寺附近小吃中，鲁肉饭自然少不了， 几家名店皆在此开业，比方说黑金鲁肉饭的小王清汤瓜仔肉、四方阿九、近期IG上火红的 阿义鲁肉饭， 今天介绍的『亿香鲁肉饭』反较少人知道，因为地点不在夜市中，如果不是朋友推荐，我 还真不晓得美食街中有这样的平价美味！ 来龙山寺拜拜，想简单饱餐一顿，除了夜市外，也可到附近的龙山商场觅食， 在龙山商场一楼美食街里选择很多，过往也曾跟大家介绍过香义锅贴、周记芋圆，都在龙 山商场内， 美食街的环境普普通通，不若百货公司的美食街，但总还是比夜市路边摊略强些。 『亿香鲁肉饭』菜单价位(2018.09) 除了鲁肉饭、猪脚饭，也有各式排骨汤、切肉盘跟小菜，价格以大台北来说算相当平价， 完全是走亲民路线。 『亿香鲁肉饭』- 白菜鲁 这边的白菜鲁没有加猪皮、蛋酥，但加了不少虾皮，白菜卤得很透，配饭特别顺口。 『亿香鲁肉饭』- 鲁肉饭 网上的资料来看，『亿香鲁肉饭』特殊之处在於刻意让卤肉碎冷藏静置一天，主要是让其 入味。 果然鲁肉饭淋卤肉碎颜色非常诱人，卤汁属於肥瘦参半，油脂也逼得够彻底，整碗鲁肉饭 不会有腻人的油感， 米饭粒粒饱满不过黏，虽然个人喜欢更硬点的口感，但这米饭的软Q跟肉燥卤肉碎组合倒 也相当融洽。 後记： 龙山商场这区虽然靠近龙山寺，但其实跟多数观光客会走的路线恰恰有点反方向， 因此多数客群以在地人居多，而这边用餐最大的好处就是可以混搭不同摊位的餐点， 比方说我喜欢点碗小的鲁肉饭，搭香义的锅贴，吃饱後再来碗芋圆冰当甜点，正是完美的 一餐！ -- 叶影瓶像 (平面摄影) / 叶瘾评飨 (部落格) https://leafyeh.com/ --

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