作者peko721 (PEKO)
看板Wanhua
标题[食记] 日初Moni Cafe-流心瀑布肉蛋吐司、手工蛋
时间Wed Oct 31 21:31:04 2018
日初仓库 Moni Cafe
电话:(02)2388-9768
地址:台北市万华区康定路93号
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好读板网址:
http://peko721.pixnet.net/blog/post/46313283
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「日初Moni Cafe」有搬过家,以前是简陋的摊位现在则是漂亮的店面。
店内空间不大,大概是七张双人桌,也没有化妆室。
与其说是西门町早午餐店,PEKO觉得应该定位成进阶版的西式早餐店,内用客有但外带客
居多。
除了纯文字菜单,「日初Moni Cafe」还有附上一份有着简易手绘图示的菜单供顾客参考
。
厚切三明治、瀑布吐司、热煎吐司、起司脆法、手工蛋饼、可颂、日式餐包、抹酱吐司、
贝果、饮品、咖啡
流心瀑布肉蛋
一上桌就让PEKO的眼睛亮了起来,烤至香酥的吐司夹着半熟蛋、起司、香煎猪排、蛋沙拉
,轻轻一碰就如瀑布般泄流而下,超级失控,犯规美食+1
说实话市面上很多爆浆起司吐司吃到第三口就腻了,但「日初Moni Cafe」这份流心瀑布
肉蛋却意外顺口,可能是爆浆的除了两片起司还多了半熟蛋液,两者取得平衡,所以没有
那麽腻。
早舖主厨卷
点餐时特别问了一下,老板说是手工蛋饼,完全打中PEKO的心。
饼皮外层香酥,煎得恰到好处,口感厚实,没有一丝油腻感。
蛋饼里头包了玉米、高丽菜、培根、起司,一旁还有辣酱,但PEKO没拍到。
整体来说是很饱嘴且搭配得宜好吃美味的手工蛋饼,份量也颇大。
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