网志图文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/225076172 西门町千晖鹅肉店是当地评价很高的知名老店， 隐藏在徒步区小巷弄内，外观颇不明显。 店内最多人推荐的菜色有鹅肉切盘、鹅肉汤面、 米苔目、卤肉饭、鹅肠、鹅胗等非常多样。 烟燻过的鹅肉香气足，肉甜且嫩口多汁，非常美味， 伴随着不断传来的水晶音乐一块享用，相当有趣。 店名：千晖鹅肉店 地址：台北市万华区成都路27巷27号 电话：(02) 2381-4016 营业时间：12:00-21:30（周三公休） 品尝日期：2018/3 --- 知道千晖鹅肉店已经数不清是多少年以前的事情了， 不过当时只知道它的名气，确切位置不是很明白。 这次到访才知道原来它位处这麽不起眼的窄巷里， 如此还能吸引不少顾客到访，想必有一定的实力在。 平日中午店内高朋满座，好在最後一桌被波比幸运夺得， 肚子实在太饿了，不用排队真开心～ 以传统小吃来说，店内环境和装潢还算不错， 最妙的是播放水晶音乐，吃过这麽多家店还是头一次碰到XD 鹅肉切盘、鹅肉汤面、米苔目、卤肉饭、鹅肠、鹅胗这几项， 是比较常看到大家推荐的菜色。因为已经点了切盘鹅肉， 因此老板建议我不用再点鹅肉汤面，直接选一般的汤面即可。 肉的部分波比指定鹅腿，不像有些名店需要额外加价， 这里不用，所有价格标示清楚，令人赞赏。 鹅肉（腿肉，140元）、汤面（35元） 全员到齐，色香味俱全，让人忍不住想立刻大快朵颐，实在太饿太饿啦， 因为这样波比就忘记单拍汤面了， 天啊～只剩画面一小角大家别介意耶，这碗面可是很美味的。 我一向不爱油面，主因是汤头容易有个味道 (硷水味?)，不过千晖鹅肉店不会， 也许是被鹅肉高汤鲜美的滋味盖过，总之加上简单的油葱、豆芽菜就很对味了。 主角鹅肉亦表现不俗，烟燻过後的本身就比一般鹅肉的香气还要棒， 再加上鲜嫩多汁口感，赞不绝口呢。 美中不足的是每片鹅肉都切得薄薄的， 吃起来不是很过瘾，要是能大块厚实些，口劲就更完美了。 最後如果和波比一样习惯配饭吃的话， 可以点完後再请店家淋些鹅油酱汁，咸甜的滋味也相当不错喔～ --

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