※ [本文转录自 Taipei 看板 #1QAL5gH2 ] 网志好读版 http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/217806207 喜欢看影片点这 https://goo.gl/79Dt2J 点心道港式饮茶也走回转寿司路线，用新干线送到面前 趁着台风过後雨过天晴来吃吃看 从西门捷运站徒步区走出来没多久就到了，藏在二楼，但店内空间很宽敞 我们挺早来用晚餐，但下午茶的不用上班的人也不少，才五点出头就有许多人已经 就座正在悠闲的享用美食，真羡慕 坐在宽敞沙发区，沙发位子其实满多的耶，观察了一下若是店内没有客满也不是尖 峰用餐时段还满容易可以坐在沙发位上舒舒服服用餐的 点餐方式很粗咪，用平板点餐不稀奇很常见，点完餐後用新干线小火车送到面前才 新鲜，光看送餐都觉得疗癒 酱料餐具都是自取，跟争鲜有点像 而且不是像旋转寿司那样一直转一直转转到天荒地老错过还要再等上一轮，美好的 青春都没了，免免免~点完就直接送到面前不停红绿灯不用闯红灯，所以才叫做新干 线咩~快速直达 虾饺皇可是港式饮茶的必点，喜欢的是皮薄透光有点弹性的外皮，包裹着饱实鲜美 的完整虾仁 一口咬下馅汁四溢满口，丰富了整个口腔 不是炸两为什麽不是呢？虽然咬下去的口感几乎根本就是炸两，但以为是油条的酥 脆却是腐皮，还有虾浆跟淡淡的芹菜香 外皮滑嫩嫩的，沾点醋及辣椒特别好吃 海皇芝士千丝卷 - 圆圆的看起来就十分讨喜，一丝一丝的外衣分酥脆分明，油沥 得很乾净 若是油没处理好吃起来会很腻呢！毕竟那外衣很吃油 中心的馅料挺不错，还搭配了起司酱，不过重心都在外衣上，酱料的存在薄弱了点 荷叶包裹的古法糯米鸡，打开叶子香气立刻散出，这糯米看起来粒粒分明晶莹剔透 很是诱人哪！ 原本以为米饭占大多数，没想到内馅才几乎占了一半份量！鸡肉香嫩，居然还有咸 蛋黄，这道份量充足 红油凉拌茄子 - 轻轻一吸就闻到辣油香，酸酸辣辣搭凉拌茄子很刚好 餐厅处理的茄子跟家里炒的技术大不同，外皮也滑嫩嫩不像自己煮的会像沙皮狗那 样皮皱皱的 柠檬利宾纳 - 还以为是七喜跟柠檬红茶之类的搭配，但完全是另一番风味 原来是让人耳目一新的黑醋粟汁啊，酸酸甜甜马上消暑 其实本来觉得我们两人点这样应该吃不饱，没想到却高估自己的胃了，虽然每样都 是精致小点 整体的用餐挺愉快的，我们很爱看送餐过程，还可以看看其他人点了什麽菜，会从 面前经过，但是不会停留，不过用餐时发生了别桌的小插曲，新干线可能速度太快 ，结果把汤汤水水的餐点给打翻了，餐都还没送达，却似乎有些汤汁溅到了别桌人 客，对於餐饮业来说我觉得实在不太应该压~餐点大致上不错吃，但在有趣的服务 下，还是需要注意到服务的本质，才不会顾此失彼了 ****************************** ?心道 店址 : 台北市万华区中华路一段152号2楼 电话 : 02-23143188 营业时间 : AM11:00~PM22:00 ****************************** -- 克莱儿萱食记 http://clairehsuan.pixnet.net/blog 欢迎订阅我的频道 https://goo.gl/79Dt2J 欢迎追踪Instagram https://www.instagram.com/clairehsuan34/ -- ※ 编辑: takubin (1.162.96.212), 12/07/2017 22:34:30

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