其实我不知道标题这样合不合适 文有点长 请大家多包容 我自已一直长期都有想减重 也都有运动的习惯了 从一年多前的84kg到现在的68~70kg,一开始的三个月 瘦的比较快,就降了10kg靠着改掉不好的饮食习惯及运动 但自已也知道要减脂成功 要更认真有氧以及改掉吃下肚的东西 长期自已都是外食族 也看fitness板很久了吸收很多的营养知识 降体脂 1.重训加有氧 2.减少摄取脂肪 也就是少油少盐少糖 3.摄取植物性蛋白质 4.多喝水 5.少量多餐 身为外食族 第二点很难作到 自助餐都很油 也只有白饭 最糟的是 自助餐用的油 应该不算好的油 看过他们拿炸东西的油 来炒菜 就觉得我吃下去的好糟 要减脂怎麽可能 白饭又是高GI 所以最近求我妈为我作十谷地瓜便当 居然觉得还不错吃 十谷饭比我想像的好吃 而且是低GI食物又比白米营养很多 因为菜色健康但家中只有我这样吃 加上我爸天真的鼓吹我妈可以作来卖 我就想说给别人试吃看看 预计20个名额 分四天 一天作5个便当 如果超过三分之一的人说 还好普普 我会叫我妈打消作来卖的念头 菜色有 主菜是豆腐汉堡排 用猪绞肉跟豆腐以2比1的比例 加洋葱 鸡蛋 玉米粒制作而成 先以几滴油煎二面 再用照烧汁加洋葱去煮 目前也有用过咖理or味噌去煮 副菜有 蒸带皮地瓜 一颗无油全熟(半熟)蛋 一份照烧金针菇or水煮青菜 综合水煮豆(黑豆黄豆红豆绿豆) 这豆类也比我想像的好吃 原本以为会很难吃的 但我挑食的人都觉得ok 减肥的人应该都试过豆浆 我觉得直接吃豆类更好 看过一本黑豆减肥法的书 黑豆黄豆有良好的蛋白质 又有纤维素 异黄酮 红豆绿豆中蛋白质较低 所以比例我加较少 米饭是十谷米 又多一些较贵的红薏仁 附汤是蔬菜豆腐汤 内容有洋葱 芹菜 胡萝卜 蕃茄 白萝卜 豆腐等等 内容满像以前很红的巫婆汤 放久一点好喝很甜 如果有人想试试的话 请站内信给我 不敢说很好吃 但我真的觉得很健康 最大的改变 吃了二天後 在嗯嗯的时候感觉超顺的 十谷米真的很好 对了是星期五的中午or晚上 我会外送到你家中or工作地点 站内信的内容:性别(这样可以决定份量) 姓名称呼 外送大概地点 未来二周内 你哪几天方便我送 反正就是分四天 一天5个人 万华or靠近万华的板桥中和 我都可以 顶多就是我跑远点 哇! 万一下雨 我会很狼狈吧 试吃过的人请跟我说有什麽要改进的 如果觉得很好当然是一种肯定 我跟我妈会很高兴的 更可以建议我妈一些菜色 如果吃过的板友想再吃又名额满了 那就收材料费就好 而且是你决定给多少 站内信也可以聊聊一些减肥心得 谢谢大家耐心看完 --

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