作者cc111 (金色的蛋)
看板Wanhua
标题[食记] 万华 丽珠什锦面 没有想像中美味
时间Wed Feb 22 14:22:19 2012
图文：
http://0rz.tw/5T5qJ
店家名称：丽珠什锦面
消费时间：2012年/2月
地址：台北市万华区兴宁街48号
（从万华火车站出来，沿万大路过艋舺大道的第一个巷口即达）
电话：02-2308-6530
营业时间：AM11:00~PM23:00
每人平均价位：约100~200之间
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐：炸排骨单点
万华在地30年老店的丽珠什锦面
昨天冲着响亮名气满心期待去吃一次，短期内应该不会再去第二次
理由很简单：名不符实、价位过高
排骨饭算好吃，可是一客95元看到菜单第一直觉是抢钱
排骨真的又厚又大块，这点无庸置疑
味道也还不错，除了冷很快（吃到最後一块已经凉掉了）
排骨本身没啥问题
整个排骨饭细细品嚐下来觉得也还好
配菜部分：高丽菜、卤豆腐、木耳炒肉丝都是冷的
味道都很普通，没有特别精致或特别好吃
整个饭的优点就是排骨
其他饭、菜都只是基本水准
对於这样的水准跟店小二或金园排骨有什麽差别？
大概就丽珠肉比较厚一点而已
一客排骨饭开在非闹区的万大路小巷内这种价钱
味道又这样一般般，个人觉得价值不到这麽高
排骨饭：95元
既然招牌名称为什锦面应该有相当之水准
不过看起来，说料多也还好；说味美也不到
就是一盘有海鲜、有猪肝等等什锦配料的什锦面
面条本身也没特别Q弹
名气做出来是因为以前比较好吃？
看别人食记跟以前比，现在涨价涨了15元
没吃过以前味道，但现在这样的味道、这种价钱一点也不值得
什锦炒面：105元
蚵仔汤十分清淡，淡到有点怀疑是不是忘了放调味料
蚵仔数量很多汤也很大碗，料多味普普的一道汤
蚵仔汤：60元
小菜有着与天同高的价钱
味道是不错，但一盘50元的小菜实在夸张
一般30元的东西卖50大概是因为名气炒作起来的缘故
小菜：50元
两人吃一顿午餐花了310元
这样的平日花费，不是吃什麽特别料理，只是平常的一顿饭
绝对叫做太贵
扣掉汤与小菜部分
主餐平均100也没好吃到100元的价值
特意选下午时段去用餐避开尖峰用餐人潮
就是怕人挤人，也怕人一多影响出餐品质
看来绝对不是人多的缘故…
心得：
1.名不符实、价位过高，很普通的小店
2.也许以前很好吃，但现在的味道真的不怎麽样，顶多可推炸排骨单点
3.重新装潢用餐环境不错，但应该不会再来
--
西门町食衣住行粉丝专页：
http://ppt.cc/O@IE
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.62.200.59
1F：推 kai0607:恩 我只能说 我觉得他现在的猪油 不香了 面就难吃了 02/22 14:25
2F：推 sosyou29:大概三个月前去过一次 到现在为止也是唯一一次 02/22 20:38
3F：推 jochan:第二代接手後一切都变调了，好味道只留在记忆中。 02/22 21:39
4F：推 pinkymina:之前去吃什锦面时有股很重的腥味...... 02/23 08:45
5F：推 Guts0324:贵又不好吃..态度又差..实在找不到理由去消费 02/24 01:32
6F：推 aks74:推你的文章 中肯 02/24 02:09
7F：推 fishchan:光仁小学的长泰街上有一家刀削面 炸排骨也不错 02/24 09:56
8F：推 jademyc:这家刀削面是在万大路423巷崇仁新村对面不是在长泰街上 02/24 10:42
※ 编辑: cc111 来自: 61.62.93.84 (02/24 17:25)
9F：推 imkp:中肯文 03/03 00:31