作者LoveFood (食在爱玩)
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标题[食记] 台北_雅香自助火锅城_37年历史石头火锅
时间Sat Dec 31 15:32:44 2011
图文版:
http://www.lovefood.cc/2011/12/37.html
雅香自助火锅城位於西门町的成都路上,已有超过37年的历史,也因如此整家店显得
有点老旧,服务生也都是阿嬷等级,店里座位以6~8人的大圆桌为主,也有2~4人的小方桌
。
这里的招牌就是石头火锅了,石头火锅简单说就是火锅料加上洋葱、葱等与店家独门
酱料去炒,因此吃起来味道会较重,因此吃清淡的人就别考虑石头火锅了,可以改点酸菜
白肉锅等。
所以,整个用餐方式第一步为先去拿想要的火锅料,而这里的火锅料是用盘子颜色来
计价,有$30、$50、$60与$70这几种,拿完火锅料後,接者就可以请服务生来帮炒石头火
锅了。
炒完後,一锅石头火锅就完成了,接者就是可以去拿酱料了,拿酱料也算是一门学问
,不知道者麽调配,就照者店家建议的调配方式即可,另这里的辣椒也是很有名的,敢吃
辣的可以加看看。
在火锅料方面,这里的肉类都是70元,我们点的牛肉与羊肉,可能因为冰太久肉质虽
有点小硬,不过还算可以接受,青菜类则都是60,还算是新鲜。
其他火锅料,则大约30~50不等,较推荐他的丸子类,还算是有Q弹。整体而言,雅香
自助火锅城东西还算可以接受,不过服务真的可能会让很多人不开心,因为都要花上很多
时间在等待,因为店里服务生才2~3位,可是吃之前要等服务生来炒,吃完之後也要等服
务生来算盘子结帐,如果没耐心或赶时间,用餐心情应该会大受影响吧!
店家资讯
店名:雅香自助火锅城
地址:台北市万华区成都路159号1楼
电话:(02)23810255
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◆ From: 42.73.35.243
1F:推 ronadol:味道很香,不过接连两次都等好久 12/31 17:05
2F:→ grapelight:前阵子去吃过 以後不会考虑这家 卫生跟服务大大不及格 01/01 01:24
3F:→ grapelight:价格也是偏贵 cp值满低的 01/01 01:26
4F:推 kid1412sonic:等好久+1 服务生超少 不适合急性子的人吃 01/02 15:45