图文并茂好读版→http://reraymon.pixnet.net/blog/post/29269538 上星期四在前往一毛不拔西门店买东西的时候 遇到了这家店 好吧！ 我承认我是被手工肉羹这四个字给吸引住 提供的餐点就是一般肉羹店会卖的羹类跟小菜 当然还得附上主食 价钱也一般般 反正台北的物价大概就是这样 这间有乾面跟卤肉饭 都是羹汤的好搭档 比较特别的就是有卖饮料吧 而且还是10元250ml那种 现在几乎是绝迹了 由於八点才下班 东晃西晃来到红楼都已经快九点 只点了乾面+肉羹汤 这传统的组合 顺带一提 隔壁的热炒摊是连号 想吃丰盛一点的可以到隔壁加菜 这里的乾面可以任君选择 有油面白面两种 白面也可以挑粗细 我选的白粗面 瓷碗也有传统的台式风格 这是小时候家里附近面摊都会用的碗 肉羹汤 这里的肉羹汤只勾薄芡 待它静置下来跟清汤没两样 肉羹裹的粉也不厚 虽然肉块并不算大 但至少有吃到肉的感觉 而不是一般的都是鱼浆跟粉 乾面 又是传统口味的代表 除了必备的豆芽菜之外 上面(面)淋的是卤肉不是肉燥 面本身也不会煮得太过软烂 毕竟粗面就是要吃它的口感跟嚼劲 老板看我在东拍西拍 跑过来问我吃不吃辣 可以试试看它们的辣酱 自己做的 本来不大想吃 我只吃小辣而已 看老板那麽热情 不加点来吃吃看好像说不过去 舀起来就有一股很明显的香气飘出来 这是靠机器做的辣酱几乎没有 古人说吃香喝辣就是如此 我很俗辣的只加一汤匙 (我吃小辣而已) 在拌的过程中 闻得我食指大动 经过证实 真的加辣之後更好吃也更加唰嘴 然後也得知 为什麽老板要顺便卖饮料了XD 这家的辣酱不如一毛的那麽重口味 一点点就可以带你上天堂 让你只想大喊：「水水水，我要水呀！」 但同样的都是口齿留香 让自己的手会很犯贱地再舀一些来吃 吃腻了西门町只有异国美食吗 下次经过西门红楼的时候 可以顺带绕到後面来吃吃看唷 跟一毛不拔西门店同一个区块 它在另一头 店家资讯 店名：红楼肉羹大王 电话：(02)2311-6691 地址：台北市万华区内江街 -- 在年轻的时候 如果你爱上了一个人 请你 请你一定要温柔地对待他 不管你们相爱的时间有多长或多短 若你们能始终温柔地相待 那麽 所有的时刻都将是一种无瑕的美丽 若不得不分离 也要好好地说声再见 也要在心里存着感激 感谢他给了你一份记忆 长大了以後 你才会知道 --

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