作者babycarp (小鱼)
看板Wanhua
标题[食记]梅村日本料理
时间Thu Sep 29 23:01:32 2011
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27399009
最近都要自己下厨,所以有机会可以外食的时候都相当开心 (终於体会到家庭主妇的辛苦
~~~唉~~~)
假装提早来庆祝教师节,哈~明明就没有人在当老师>"<
这天小宇下班之後,我们相约来到衡阳路的梅村吃日本料理<--这家伙太早下班还去逛了
远百,然後又嫌远百很难逛
结果我们还是提早到了,两个人都点了梅村套餐,整个菜色很多很多,吃完之後超饱撑的
阿XDDDDD
大门外还放了订位资讯,好害羞阿>////////<
我们这次吃的都是梅村套餐NT.580,菜色相当丰富,不过後来看到隔壁桌有点秋之飨宴
NT.880,看起来更赞!!!下次若有机会一定要来试试~
一楼是长长的吧台和一些座位,有订位的则是安排在二楼
挺安静的两桌座位,怕太隐密找不到服务生,门柱上还设有服务铃,非常贴心的设计
很简单的座位,没有什麽华丽的装潢,让小鱼想到美观园和春日这类台式的平价日本料理
包厢外的座位
桌上摆着点菜单,送餐时逐一划掉,才不会有漏单的情形
上菜挺快的,马上就有了盛合沙拉,很独特的调味,有酸酸甜甜的油醋酱,还有芝麻酱和
花生酱的滋味,内容物很丰富,有虾、花枝、章鱼、蕃茄、生菜、葡萄、玉米笋.....
还有酪梨!!!!!好酷喔~~~
综合生鱼片,旗鱼x2、鲔鱼x2、鲑鱼x1
最爱的鲑鱼只有一小片Q_Q~~~~~,不像春日那麽大器,之前友人还开玩笑说要拿牛排刀来
切
旗鱼的纹路好漂亮,滋味也蛮新鲜的,不过鲔鱼吃起来就有点生血的味道,不是很喜欢
>"<
三味日本小菜、寿司
两个花寿司都很好吃,比起高价位的日本料理店,小鱼更爱这种传统口味呢
三种日本小菜有黑甜豆、凉拌海蜇皮和烟醺鱼卵沙拉
土瓶蒸
原来我们小时候都很爱这道,因为可以把柠檬挤进去再把汤到在壶上的小杯,感觉很好玩
土瓶蒸里面料好丰富喔,有鸡肉、白果、鱼板、香菇、蛤蜊.....
汤头是用柴鱼和昆布熬煮的高汤,相当鲜甜
鳗鱼蒸蛋
原以为就是简单的鳗鱼和蒸蛋,没想到蒸蛋里面的料也很多!!!跟土瓶蒸差不多的配料,
里面有鸡肉、虾仁、鱼板等等
综合天妇罗,虽然是一道一道上桌,而且都让我们很从容地吃完一样才会继续下一道,不
过品嚐完这麽多餐点也是差不多饱了~这份炸物里面有炸虾、炸鱼、茄子、青椒、芋头
热腾腾的口感还不错,但虾子浸泡硷水的味道实在太重了>"<,蛮可惜的......
最好吃的部份是炸鱼,芋头吃起来太乾,茄子很会吸油,整个吃起来就是油腻腻的>"<
香鱼盐烧,一上桌就闻到碳烤的扑鼻香,好棒阿
用筷子将鱼身压平就可以轻易将鱼肉和刺分开,肉质细致鲜甜,我的这只里面还有卵耶
热腾腾的味增汤,里面有豆腐、海带芽,不像春日的味增汤里面还有满满的鱼料;如果是
点NT.880的秋之飨宴,会是蚬味增汁,可换成大蒜蚬汤,哇呜~光用想的就觉得好喝极了
甜点是冰凉的绿豆薏仁汤
水果~香甜的百香果,多汁且满满的果肉好吃极了,不像前阵子在costco买的百香果,里
面只有一半不到的果肉而且也不香甜
整体而言,梅村是间不错的餐厅,里面虽然大部分都是很资深的服务人员,但是服务品质
相当好,热情且专业,丝毫不会有老店的那种不耐烦嘴脸,以这个价位的餐点大致上也都
还ok,下次也许会来试试看NT.880的秋之飨宴,看到临桌的海胆握寿司就好心动阿
店名:梅村日式料理
地址:台北市衡阳路74号
电话:02-2331-1774
延伸阅读
大安区春日日本料理
http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27252091
西门町美观园
http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27198258
--
http://www.wretch.cc/blog/carp0729
只是一只胖嘟嘟吉祥物~
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.136.224.129
1F:推 poweryeh:梅村的老板有在成都路西门国小对面开补习班 09/29 23:03
2F:推 Dasboy:肚子饿了~"~ 09/30 00:26
3F:推 fayachiu:这间店应该算在中正区吧@@ 09/30 00:30
4F:推 jzn:推荐丽都的章鱼醋 09/30 03:43
5F:→ bryant780113:梅村赞!! 09/30 08:18