作者KUNI0202 (藐视王法)
看板Wanhua
标题[食记] 南机场夜市的秋月日式炸猪排
时间Thu Aug 19 23:34:51 2010
作者: KUNI0202 (藐视王法) 看板: Food
标题: [食记] 台北南机场夜市 秋月日式炸猪排
时间: Thu Aug 19 23:31:09 2010
GRD3图文网志版:(2010年八月)
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某晚在永和的菲玛咖啡与友谈事时,巧遇其他双和板友们,
听他们聊到在南机场夜市里有家超级平价的日式炸猪排店,
一块日式炸猪排只要七八十元,所谓择期不如撞日,
一时兴起的小弟马上决定当下与大夥一同前去嚐鲜。
顺着中正桥下桥後,没多久便找着夜市停好了车,
夜市入口上方架着一块大大的霓虹灯招牌,
上头闪着"南机场夜市"五个大红字,颇为显眼。
里头充斥着各种的在地小吃摊,藉着一旁朋友热心的介绍,
真想把他们全部都吃一遍看看。
没多久後走到了秋月,一处相当不起眼的摊位前有几个人正在排队。
望里头瞧了一眼,店内坐位明显不足且有点脏乱。
好不容易等到了位置,三人先坐下,
其他人因吃过这家所以便另找其他处饱餐一顿。
三人点了猪排丼,要价NT.75,
咖哩猪排饭,要价NT.80
还有腰内肉猪排饭配法式芥末,要价NT.70
等餐期间曾发生了一件小意外:
一只"大强"突然飞到友人大腿上,友人吓得惊声尖叫,
连超怕蟑螂的小弟也差点叫了出来。
老板送餐给其他客人时又不小心将一块猪排掉在我的鞋子上,
说真的这下可好,这一餐的食慾几乎全消。
没多久後三份餐点依序上桌,随餐附一碗偏凉的味增汤,
不过个人喝了一口就没再喝了。
小弟点的是咖哩猪排饭,猪排部分使用的是里肌肉,
咖哩酱中规中矩,猪排肉质以这价位来说嫩度有中上水准,
堪称惊奇。
但肉质偏乾点,且饭煮得真得不好吃,偏乾偏硬偏冷,
除了肉排有吃完外,其他的都懒得碰了。
友点的腰内肉与我的里肌肉相较起来,嫩度与口感又高了一个层次,
配上芥末酱味道不错。
不过若与小弟平常热爱的食堂屋相比,
後者一份虽然贵了50元,但是猪排部分整整多了一大块,
新鲜度与口感也较优。
白饭好吃还附上一碗咖哩酱,另可无限续,
味增汤更可口,还有不差的生菜沙拉(不过红豆汤就...)
更重要的是,环境品质好太多啦!
(个人对於那只大蟑螂至今仍耿耿於怀)
最後想起来那腰内肉猪排底下铺的高丽菜丝很乾且有股怪味,
当下与友交换了一下意见,觉得应该是放在冰箱里过久,
加上没做好保湿处理与冰箱内腥味过重的关系,
实在可惜呀。
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◆ From: 114.25.17.99
1F:推 smap0327:那家我觉得还不错吃呀> <尤其是那鸡腿排...不过我都是买 08/19 23:42
2F:→ smap0327:回去吃^^! 08/19 23:42
3F:→ chenglihao:为什麽要拿路边摊跟店门的比呢?完全不同.. 08/19 23:44
4F:推 PUNXAZ:推这家 08/20 00:48
5F:推 elenac:卫生和美味是餐饮业的必备条件吧,和有没有店面无关 08/20 01:16
6F:→ elenac:有大强实在太可怕了,不管是哪种都是拒绝往来户 08/20 01:16
7F:推 wacoww:哪间餐厅没小强...囧 08/20 01:46
8F:→ wacoww:推猪排好吃!! 08/20 01:46
9F:推 eapple1234:真的好吃 不懂为什麽不开店 08/20 01:50
10F:→ KUNI0202:拍谢...其实只是被飞到大腿上的小强吓到啦... 08/20 01:59
11F:→ KUNI0202:其实以经赢一堆有店面的猪排店了^^ 08/20 01:59
12F:推 nobodyknows:不好吃+1 但小强的事实在是夜市环境的关系吧... 08/20 02:46
13F:推 shiyhsien:我还有看到过XL号的米奇啊,还是照吃不误XD 08/20 03:30
14F:→ noeva:这家买五次平均一次会有品质不均的情况~如饭太硬,肉太乾 08/20 05:47
15F:→ noeva:但汤都是热的,很好喝!还没遇过冷掉的~CP值有75分 08/20 05:48
16F:推 marcoyan:我觉得不错吃啦不过每次人都好多...T_T 08/20 08:22
17F:→ miniUU:汤真的要热热喝 不过夜市每间都乾乾净净 就不叫台湾夜市了 08/20 08:29
18F:→ miniUU:我也看过米奇 还两三只偷偷想出来吃掉在地上的米 08/20 08:30
19F:→ meaning0728:在夜市难免有小强和米奇..只要不出现在食物上是还好啦 08/20 10:35
20F:推 poweryeh:飞到身上来很夸张了..... 08/20 14:22
21F:推 howgreen:吃过一次 觉得不好吃耶@@ 是意外吗? 08/21 02:41
22F:推 kasan:肉质真的好 只是都买回家 不喜欢坐店内 看起来脏脏的 08/21 09:08
23F:→ zmimoboy:夜市要求没大强才是有问题吧...你弄得在乾净都没用 08/21 18:09
24F:→ zmimoboy:水沟里面有几亿只你怎麽可能清的乾净.... 08/21 18:09
25F:→ tellmewhy77:我常看到米奇跟中强~XD 08/22 01:43
※ 编辑: KUNI0202 来自: 114.25.17.99 (08/22 18:34)
26F:推 gn00661791:这家我超爱吃 小强问题都看运气吧 店面都不可能没有了 08/25 00:47
27F:→ pc3661:一分钱一分货 09/01 15:01