作者neutron01 (Neutron : 牛充)
看板Wanhua
标题[食记] 玛莉欧可丽饼:日系口味,西门现身!
时间Fri Jun 4 14:50:36 2010
完整图文请见:
「玛莉欧可丽饼:日系口味,西门现身!」
http://neutron01.pixnet.net/blog/post/31596148
===
上次到西门町看电影,瞥到路边一家卖可丽饼的新店,
看起来还不错,不过那天却忘记去吃了。
这回到西门町逛街又经过这家小店,冲着上面写「日本分店」,来点一支试试吧!
★看起来好像是从原宿开始的连锁店
★外面的模型做得很漂亮(果然是日本来的),就点这支香蕉草莓冰淇淋口味吧!
★店员做出那片软皮的速度真是快到不行,还来不及拍就做好了……
接着把皮放在台子上,挤上一坨鲜奶油……
★加上冰淇淋
★洒上草莓糖浆,再放上香蕉就完成了
★登愣~ 做好了! 不过这饼皮会透光,我有一种不祥的预感……
★包装纸蛮漂亮的
★实际咬下去……内容物还挺紮实的,冰淇淋也是好吃的那一种,
味道还算让人满意。但是可丽饼的重点还是在外面的皮,
说到这个皮嘛……我是比较喜欢软皮可丽饼没错,但这个皮根本就是……润饼皮嘛!
又软、又薄、还带点韧韧的口感,顶多是有点蛋味而已……
和我想像中那种稍厚,带一点铜锣烧感觉的软软外皮完全不同呀!
说到neutron记忆中好吃的软皮可丽饼,
2003年在捷运古亭站附近有一间店还挺不错的,
但後来不知为啥就关门大吉,实为憾事一桩……
====
[结论]
这一支卖90元,价格还可接受,只是外面的超薄软皮实在不合我的口味,
我是有点怀疑日本本店做出来的真的有跟这支一样吗?
下次还是上网先作作功课,另寻软皮可丽饼罗!
====
[玛莉欧可丽饼 MARION CREPES]
地址:台北市汉中街48号
--
(PTT dreamland2帐号,即将全面转为neutron01)
我的部落格: Google打「pixnet neutron01」 就可以找到啦!
「Neutron: 牛充 的部落格」 美食:贪吃的嘴:勤快的手
http://neutron01.pixnet.net/blog
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 163.30.138.212
1F:推 zerosharpay:好吃~超香的~~可是有一点甜唷 06/04 15:35
2F:推 PCCOCK:吃过...还不错...但是鲜奶油很多...两人合吃一份比较不腻.. 06/05 00:05
3F:推 sunny5947:我记得可以不加 我不爱奶油所以上次吃就没有加了! 06/05 02:20
4F:推 BornFish:这间不错 可是蛮贵的XD 06/05 13:55
5F:推 venus7:觉得不好吃 06/11 12:13