作者SIXERS519 (SIXERS)
站内Wanhua
标题[新闻] 三星葱胡椒饼 万华传香30年
时间Tue Mar 2 14:16:29 2010
三星葱胡椒饼 万华传香30年
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100227/69/215hg.html
更新日期:2010/02/27 16:45
现在到万华,不只可以欣赏国片艋舺的拍摄场景,还能够来趟美味之旅,万华30年的胡椒
饼,饼皮薄,馅料超多,让很多老主顾,一吃就是20年。金黄焦脆的外皮,一剥开不得了
,热呼呼冒着烟,把味道都带了出来,看起来紮实饱满的猪肉,油亮亮的,搭上三星葱的
香味,让来买胡椒饼的客人,一拿到手忍不住当场吃了起来。
看到客人赞不绝口,最开心的莫过於73岁的黄阿嬷,料好实在,让他在万华一卖就是30年
,好吃的秘方讲到都忘记,真性情的阿嬷,哈哈大笑,除了料选的好,还要看炉火炭烤这
一关,胡椒饼不掉落,让饼皮吃起来酥又脆,才是专业级的水准,180度的高温,也不怕
,阿嬷就是割舍不了30年陪伴万华人的日子,他说还要一直做下去。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.115.226
1F:推 mrjmrj:这家在哪里有人知道吗?一颗多少钱呀 03/02 15:24
2F:推 sosyou29:没听过这间= = 03/02 15:38
3F:推 yiwanwg:和平西路康定路口7-11隔壁转角口那间? 03/02 15:45
4F:→ hilltsai:没听过这间+1..不是那间元祖福州嘛!? 03/02 15:52
5F:推 YUNGDUNCAN:哪这麽多老店阿= = 03/02 16:00
6F:推 yiwanwg:那家店本业其实是卖早餐吧 03/02 16:41
7F:推 euni7070:这一间的确有10几年了,还可以,如果买不到元祖福州的, 03/02 17:05
8F:→ euni7070:买来解解馋还ok啦!不过还是比不上元祖福州的! 03/02 17:07
9F:推 peichuan:没30年啦,20年有,之前只卖早餐(美而美那类的) 03/02 22:02