作者KUNI0202 (藐视王法)
看板Wanhua
标题[KUNI食记] 花月岚西门店--极黑大复活
时间Tue Jan 12 00:43:43 2010
GRD2图文网志版:
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花月岚拉面西门店
地址:台北市万华区汉中街52号1楼
电话:(02)23615358
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听到之前在加州西门分馆一楼原处开新门市的花月岚,
在今年初重新推出季节限定款"极黑大蒜拳骨拉面",
这是一款一些热爱美食的朋友曾提过的美味拉面,并对此赞誉有加,
小弟抽了空,趁着中午空档飙去西门町,
停好了车,看着剩余时间不多,快步走至花月岚西门店。
进门後表示只有小弟单独一位,没想到竟开始遭到某男服务人员的刁难:
服务生态度不是很客气,连小弟为了避免与他人并桌,所以希望将桌子分开,
一样也遭拒绝,小弟也只好让步,反正这是店家的自由,
但这一下子,花月岚的印象分数马上就扣到不及格,
拒绝也有拒绝的方式吧,又不是仇家,态度没必要这麽讨厌呀。
依照预想的,点了极黑大蒜拳骨拉面,要价190,
加55点花套餐,有一杯任选饮料(小弟选Cola Zero),
以及一盘鲜脆沙拉,感觉上还满划算的。
首先上桌的是鲜脆沙拉与可乐ZERO,
摆盘漂亮的沙拉上有排列整齐的水煮蛋切片,薄小黄瓜片,
细切高丽菜丝与玉米粒,淋上特制沙拉酱,
整体来说生菜够新鲜,口感爽口。
紧接而来就是重头戏了:花月岚当家的"极黑大蒜拳骨拉面"!
美丽黝黑深邃而又充满神秘感的色泽中飘出浓浓煎焙过的麻油香气,
浅嚐一口,真的,不是我盖的,充满深度与层次,
完整地填满我的味蕾,让我从闭目到回神足足花了半分钟,
呃,突然觉得这样形容好像有点过火了,
差点以为自己在形容的是高档寿司。
接下来可要讲些较难听的噜:
其他配料部分表现得较为普通,尤其是面条,
吃起来与较粗的油面没什麽两样,没有Q度,
太可惜啦...
但这美味汤头实在是太厉害了,将整体分数提升到最高点,
这样一大碗真的足够让我HIGH整个下午的课了,
美味就是可以如此简单!
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※ 编辑: KUNI0202 来自: 114.25.0.127 (01/12 01:13)
1F:推 PCCOCK:所以西门店不允许单人使用双人桌??台北车站跟威秀都可以耶! 01/12 02:48
2F:→ jennyhlc:我是觉得价格太高了 01/12 05:03
3F:推 colds:个人认为这家没有想像中的好吃...@@... 01/12 12:59
4F:推 puring007:我去吃了 觉得没有想像中的好吃...>< 01/12 14:01
5F:推 kai0607:我吃不到蒜味 只吃到很多黑胡椒的味道 01/12 16:49
6F:推 yiwanwg:有想像中的好吃...+1 01/12 23:00
7F:→ yiwanwg:^没 01/12 23:00
8F:推 lockerwang:但我觉得它的价位跟汤头可以打趴台湾不少拉面店了 01/13 01:31
9F:推 kenliu100:太久没回台北也没去西门,竟然有开当然要去捧捧场啦~ 01/13 01:35
10F:→ AaliyahTsai:之前才不是说单身市场还很大可以开发吗 01/14 08:46
11F:→ AaliyahTsai:态度不好这点就很足够人不要捧场了 01/14 08:46