网志图文版 http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9990773 早上吃了新鲜豆浆店的烧饼油条之後 到西门町的朋友家暂时休息一会儿 这天原本就是因为约了晚餐要在这一带吃 所以乾脆中午也就附近解决吧！ 西门町是一个很奇妙的地方 在那光鲜亮丽的外表之下，其实藏着不少岁月的轨迹 很多人都觉得西门町是美食沙漠 那就是只看到那些开了又开倒了又倒的新店家 却不知道有许多好吃的老店也在这边 但是这天午餐要吃的排骨酥汤可是间硬是要跟老店对拼的後起之秀啊XD！ 位在汉口街快到中华路口的杨排骨酥 是货真价实的老店，评价很不错 但是我们这天要吃的是这几年才开在对面的何家排骨酥 可惜这次同行的都是鸟胃，不然我是很想一次吃两间比较一下的A_A。 何家的装潢很讲究，入口处的店面就做得很古色古香 红砖瓦的配色引人注目。 店内坐位不多，但是冷气很凉，环境相当舒适。 价位一般，品项卖得很少 通常这样子的店都是对自己的招牌很有自信 光用这几样就足够满足顾客的嘴了。 鲁肉饭小碗25元，是那种切丁肥肉的路线 肥肉会在口中化开吃起来不油腻 调味上就稍嫌比较不够重不够香 应该也是和店家不放味精这种健康取向有点关系 口感是有做到好吃的标准了 只是对一些重口味的朋友来说会觉得太淡 而我个人吃比较淡的是可以接受啦！ 饭的底下肉汁也很够，不会越吃越乾 这样的湿度让人很容易一口接一口的就吃完整碗了。 排骨酥汤55元，用陶瓷碗装的汤 因为碗很烫所以用个小竹盘垫在下面 服务生也贴心的提醒碗很烫要小心。 先小心的喝口汤来嚐嚐，果然是很鲜甜很好喝啊！ 胡椒粉放得不少味道稍重，但却让汤的鲜美更加明显 不放味精还能有这样的好滋味 想必在熬汤上面花了不少功夫和时间 冬瓜口感软烂吸满汤汁，连不爱吃冬瓜的我都大为改观 真得是很棒的一碗排骨酥汤啊啊啊～～～ 排骨酥数量也挺不少，起码有五六块以上 除了肉质很嫩之外，外层的酥皮也炖的软烂，口感没话说 而且不会像有的排骨酥是骨头居多 肉的部分反而占大部分，一个人吃一碗有够过瘾。 天气热理所当然的要喝点饮料 看到冰箱里面有贩卖欣安青草茶30元 拿了一瓶大家分着喝，青草香味较浓厚 甜度低不易腻，清清凉凉的喝起来很解渴。 在这炎炎夏日，一个好的用餐环境真的很重要 不然还没吃到东西就被大太阳搞得没食慾了 何家排骨酥花少少的钱就可以在冷气房内轻松享受美食 简单的排骨酥汤搭配上一碗鲁肉饭就能得到大大满足 有机会来西门町逛逛却不知道吃什麽的朋友 推荐可以走到汉口街这边喝个排骨酥汤喔！ 延伸阅读－西门町还有什麽好吃的 小巷内的惊喜－维多利亚茶餐厅(台北西门町) http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9962986 福州乾拌面 & 好记鹅肉之家(台北万华) http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9878908 再访居食屋和民西门店(台北西门町) http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9645903 内江街 & 昆明街口 无名日本料理店(台北西门町) http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9618242 清爽却好吃的牛肉面－牛店(台北西门町) http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9593727 盘子义式洋食馆(台北西门町) http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9578415 赵记山东馒头(台北西门町) http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9578205 [2008大年初一]锅大爷－蒙古麻辣火锅(台北西门町) http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9533932 店名：何家排骨酥 电话：(02)2311-6199 地址：台北市汉口街二段22号 营业时间：中午11:00~晚上22:00 每周第二和第四周的星期一公休 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.8.32