作者noma ()
看板Wanhua
标题[生活] 广州街夜市的李家乡卤味
时间Sat Feb 14 01:04:35 2009
发现这间卤味摊是好几个月以前的事了
就在王品鸡排的隔壁而已
(话说王品现在改叫玉品...有什麽典故吗)
一开始的时候觉得还不错吃
卤的还算够味
所以每个礼拜都会去买一点回家吃
不过最近发现
卤味摊似乎有业绩压力的样子??
小姐超会推销的
而且都是推销价目表上比较贵
或是没放在价目表上的东西
像是鱼肚.竹笋.鱼皮之类的
像我最近几次去买
(我都只会买豆干之类的便宜货啦)
小姐必定在结帐前推销我比较贵的食材
非要我说我不需要
才要开始切食材跟打包
或者是我结帐的金额是65元
会要我加到70元凑整数
不知道是不是我太龟毛
总觉得这样做生意让我觉得很反感
推销不是这样推法的吧
虽然东西是还不错吃
但这样强力的推销昂贵食材让人觉得非常现实耶
还有就是她们最近在推鸡脚1支1元
满便宜的
我在排队的时候听到很多人想要一次买个10支20支回家
等到排到之後
小姐却说一个人限买5支
一堆人听了马上就转头走了
我觉得限买是可以啦
毕竟1支1元是真的非常便宜
但是否应该直接写在招牌上提醒大家啊
而不是人家排了很久的队才说有限定
这样的感觉也是不太舒服
很像有点被骗
不知道板上有没有人买过这间的卤味啊??
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.168.3.230
1F：推 a7852002:鸡脚最近正夯 市场价格狠贵 基本上 你看到一元两元的 那 02/14 10:56
2F：→ a7852002:是招揽客人的手法 你讲的这家最近鲁味战火正烈 本来她是 02/14 10:56
3F：→ a7852002:鸡脚三元 再下去有打两元的鲁味摊 她前面也新开了一家 02/14 10:57
4F：→ a7852002:所以她这几天开始打一元鸡脚揽客 02/14 10:57
5F：推 sakura000:今天买时变成可以买十只,感觉他们这样卖拼很大 生意难做 02/14 20:11
6F：→ a7852002:利润在其他产品 肉鸡的脚再怎样也不会亏狠多的 02/15 07:51