记者　朱立群 2005/ 1/17 　　素食在国内蔚为风潮，演艺圈吃素的人也不少，万芳和蔡健雅这两位知性歌手同样热 爱「方便素」。 　　万芳和蔡健雅都爱吃素，但两人吃素原因都非宗教因素，也不是全然的素食主义者， 万芳自称现在是「方便素食者」，能吃素就吃。但有时和一些非吃素朋友吃饭，吃锅边素 也 ok 。万芳最爱喝精力汤以及苜蓿芽卷。 　　万芳 96 年因「割爱」专辑，一位录音师的妈妈生病，当时所有工作人员一起吃素为 录音师的妈妈祈福。「结果录音室妈妈最後病好了，他儿子也没再吃素，我一直吃素到现 在，感觉还不错，也没再吃荤，因为从那时起万芳似乎运也开了，除了唱歌，戏剧约也不 断，而去年更一举摘下「金钟影后」。 　　蔡健雅原本是肉食者，但因看了一部有关动物残杀的电影，做了一个恶梦，自此对肉 食不知味。「那一次梦到一整排的兔子被吊起来，好可怕，我吓醒一直哭，就不敢再吃有 脚的哺乳动物，只敢吃没有脚的海鲜，比方说鱼类，而生菜沙拉是她的最爱。 　　蔡健雅比较像欧洲素食者，她说，新加坡素食餐厅不像台湾这麽多，每次来台，她总 是拉着台湾工作人员到处吃素菜，她说，台湾真的是素食天堂，有自助式、点菜，还有素 火锅，她对於台湾很多素食馆把素菜做得和荤菜口感几乎一样很惊讶。 --

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