★ 服务地点： 台东阿扬有机释迦园 （提供食宿） ★ 服务内容简介： 1. 大目释迦授粉：早上五六点~九、十点 2. 凤梨释迦授粉：下午四五点~晚上八九点 3. 其他：采收释迦 * 工作内容看起来虽然轻松，但必须在大太阳下连续工作四五个小时， 也是很累人的，请自我衡量体力，并注意工作时随时补充水分。 ★ 联络人及联络方式： 阿扬 0933-756869 阿扬释迦部落格 http://tw.myblog.yahoo.com/a-yang ★ 招募时间： 即日起 ★ 其他资讯（广告文宣）： 上次到阿扬释迦园是一年前的事了，那时参加农业易游网的活动，到释迦园去清除「杂草 」，为了抑制「杂草」生长与病虫害，园中种植了许多普列薄荷，属於外来的园艺种。虽 然不甚认同这样的作法，但阿扬和宜佳这对勇於尝试新农法的年轻农家夫妇，还是让我留 下了好印象。 只没想到，一年後，普列薄荷全军覆没，「杂草」再度攻城掠地。听见我的惊呼声，阿扬 略带歉咎地说，真是不好意思啊。其实，我并非为了大家顶着大太阳拯救普列薄荷的努力 付诸东流而觉得可惜，而是讶异於环境变化的速度。当土地选择要和谁当朋友时，任谁都 阻拦不了。 於是，阿扬和宜佳选择当土地的朋友。 阿扬释迦园不洒除草剂，养了一园子的杂草和蚊子，上工都得全副武装，帽子、头巾、袖 套、手套都不可少。虽然全身包得密不透风，蚊子还是能穿透布料吸吮我鲜美的血液，让 我有些恼火，但听到阿扬说「有些释迦园喷药喷到连蚊子都没了」，不禁打起寒颤，这点 痛痒还是忍着了。 毕竟，蚊子也是土地的朋友，就像环颈雉、蛇、蜗牛和萤火虫一样。 园子里有些地方留着一小圈一小圈的杂草，几乎长得和人一样高，阿扬说，他平时除草不 会一次除尽，总是留一部份给环颈雉栖息，遇到可能有巢的地方，也会刻意绕过，就形成 园子里这般特异的景致。阿扬的释迦园不只环颈雉爱待，「原住民朋友也喜欢来摘野菜， 因为他们都知道这里不洒药」，手边工作没停，阿扬淡淡地说着这些似乎是理所当然的事 。 但要成就这样的「理所当然」，是要付出许多代价和心力的。 万事起头难，但难上加难的是，起跑点是负的。他们其中一个园子是接手的承租地，历经 多年先前承租者施以惯行农法，求取高单位面积产量与产值，土地和果树的营养几乎已被 榨乾，结出来的释迦可说是吃化学肥料长大的。在土地和果树的健康状况都欠佳的条件下 ，初期投入了许多昂贵的有机肥料，使地力逐渐恢复，并淘汰病老的植株。从土地身上拿 走的一切，总有一天要还回去的，阿扬也只能苦笑着说，「有人说做有机，就是放给他生 态平衡嘛，只要撑过前六年，你就成功了」。 阿扬和宜佳每天都要付出比别人多上几倍的时间和气力在释迦园里工作，尤其在这授粉的 时节，每天清早五六点就得出门，直忙到晚上九、十点。若纯粹以生产利润的角度着眼， 他们所投入的时间和人力成本，已远超过实际的收获，但这样近似「憨人」的做法，却也 实践了农作的另一种价值，亦即农人与自己土地的关系，那不是金钱所能衡量的。种释迦 树的意义并不只是把收成的释迦换成现金，而是在过程中熟悉每棵树不同的特性，了解他 们的生长状况，并适时回应他们的需求，就像崑滨伯待他的稻米如爱人一般。 透过释迦园，阿扬和宜佳探索着农人与土地的关系，也在重新找回父母与子女的关系。回 台东前，他们都在台北的航空公司上班，孩子留给台东的家人照顾，虽然稳定的收入能给 孩子生活需求的保障，但情感需求的照顾却无法顾及。当孩子不再依恋父母，甚至说他不 需要他们时，对父母而言，想必是很心痛的。於是他们辞去工作，回到台东经营释迦园， 也经营着亲子关系，与其说有机的理念是他们坚持下去的动力，还不如说对孩子的爱才是 远胜於一切。 无论是工作时，或在车上闲聊，阿扬和宜佳都会有意无意地聊到孩子，关心着他们的学习 状况、金钱观和价值观。九月一号开学日，他们的小女儿也上幼稚园了，开学第一天早上 就像个小大人一样，说她不喝牛奶，因为她已经长大了，宜佳在园子里工作，边这麽转述 着。「上学」这件事，对小孩和父母而言，都是意义重大的吧。中午吃饭时，阿扬的爸爸 也关心着小孙女有没有饭吃，有没有带碗筷去，再三问了好几次。能在这样充满爱的家里 长大，是很幸福的事吧，但也许我们每个人都是这样幸福，只是没有察觉罢了。 所以，用爱种出来的释迦当然是很好吃的啦，而释迦园也成为凝聚家人的重心，透过释迦 园，重新修复着和土地与孩子的亲密关系，阿扬的释迦不只是有机释迦这样简单，至於有 多麽不一样，就只能靠自己来亲身体会啦。 来源：http://redjay.pixnet.net/blog/post/21710949 --

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